Thời gian chế biến khoảng 40 phút, món trứng sốt đậu tương này sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon của món ăn Trung Hoa, độc đáo, hấp dẫn, ngon miệng.
Có lẽ bạn sẽ thích món Thit kho tau này đấy ! sao lại k thử nhỉ
Nguyên liệu gồm có:
12 quả trứng (Gà hoặc vịt)
½ (một phần hai) cốc nước
Hành tươi
1 củ gừng tươi
⅓ (một phần ba) cốc sốt đậu tương (Đậu nành) (Xì dầu)
1 muỗng rượu gạo
2 muỗng đường
2 muỗng dầu chiên
Gia vị
Cách chế biến:
Rửa hành, xắt nhỏ.
Gừng đập giập.
Luộc chín trứng, bóc vỏ, cho vào nồi, thêm hành, gừng, nước, sốt đậu tương (xì dầu), rượu, dầu chiên, nêm gia vị, đậy vung, nấu sôi, vừa lửa chừng 25 phút cho thấm.
Bỏ gừng, hành, để nguội, cắt trứng làm đôi, bày ra đĩa và thưởng thức.
Hy vọng bạn thành công với Mon an gia dinh này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
