Đây sẽ là những món chè giúp cả nhà bạn cảm thấy nắng nóng mùa hè bớt oi bức!
Các món chè ngon giải nhiệt ngày nóng

Chè dừa non

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gr bột báng lá dứa (tức bột báng có màu xanh lá dứa)

- 700 ml nước, 80 gr đường, 1 trái dừa non, 200 ml nước cốt dừa, 20 gr đường, 1 muỗng cà phê bột năng hàa tan với 30 ml nước lạnh

Lưu ý, nếu bạn không mua được bột báng màu xanh thì hãy dùng 700 ml nước lá dứa thay cho nước lạnh.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè dừa non.

cac mon che ngon giai nhiet ngay nong - 1

Chè chuối cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

- 6 trái chuối sứ (bạn có thể dùng chuối tây)

- 1 lon nước cốt dừa (400 ml), 150 gr bột báng, 80 gr đường (có thể tăng giảm tùy ý), lạc rang, dừa non bào sợi, 2 lá dứa (lá nếp)

Để biết thêm chi tiết, xem tại chè chuối cốt dừa.

cac mon che ngon giai nhiet ngay nong - 2

Chè khúc bạch

Nguyên liệu gồm có:

- 35gr bột gelatin

- 90gr đường cát, 250ml sữa tươi không đường, 250ml kem tươi whipping cream

- 1 muỗng bột cacao (nếu bạn muốn làm vị socola ), 1 muỗng bột trà xanh (nếu bạn muốn làm vị trà xanh)

- Hạnh nhân lát 1 ít

- 120gr đường phèn

- 500ml nước, hoa quả ăn kèm: dưa hấu, nhãn, dâu tây...

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu chè khúc bạch.

cac mon che ngon giai nhiet ngay nong - 3

Chè sầu riêng

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr thịt sầu riêng

- 20 gr đường; 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2.5 lá gelatin (hoặc 3 gr bột geletin)

- Phần nước cốt: 100ml sữa cốt dừa, 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa

cac mon che ngon giai nhiet ngay nong - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè sầu riêng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chè ngon chè chè ngon

chuoi chien ca bac ma sot ca lá xương sông thịt bằm chuoi bánh tét lá dứa cach lam banh canh vit Bang tôm chiên muối Nhớ canh chua bông súng cá sặc cach lam kem chuoi don gian muối măng cu suon nuong kieu phap cách làm chả lươn Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh bánh bí Mì xá xíu ca thu kho tra xanh cách nấu cà ri gà Khà chiên khoai ngon bánh nướng cacao sinh tố dứa xoài chuà cach lam banh cốm uc goi du du tom cha công thức cơm chiên ốc nhồi mù Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng hướng dẫn rang thịt mắm tép trung nuong Buffet lẩu nướng Nhật Bản cao cấp tự làm dồi heo canh mướp tôm khô Cac mon chao nông sản Trung Quốc sức khỏe ăn chay nước chất đạm cocktail trứng sứa Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Cách nấu bò kho làm nước dưa hấu chanh bo nuong cu nen kem sữa dâu Bánh trưng diy Ẩm thực Nhật Bản xiu mai thit BI DO chat beo tôm hấp trà xanh gỏi cóc sườn heo nướng kiểu hàn khổ qua xào thịt khoai tây nghiền su kem bánh crêpe Xa luon nuong sa te Bánh pizza trung vit Sê Lam banh hoa văn kem khoai lang món ăn quê hương bí ngòi zucchini cach lam dua chua xôi dứa Nem vuông Hải Phòng cach lam banh day dau Thit vien súp ớt chuông trứng cach lam thit heo cu sen dau do cách làm xôi dừa mới lạ cach lam ga ham thuoc bac phÃƒÆ cà mi van than Muc xao hanh pasta nướng phô mai hành tây chiên co canh rau chanh day sua chua ngon mien xao kieu thai tacos nhan tom nghêu Làm dứa coca cola cocktai trái cây lam bun thit nuong Mắm ruốc thuc don cocktail bưởi đậu hủ chien cocktail chanh dâu gà rán banh khoai lang ken cocktail chanh đồ trang sức Canh sường bí đỏ chiên cocktail dưa cách làm mứt táo Bò lá lốt cocktail dưa hấu chua ngon bánh flan gato Trâm Phạm Làm gâu bông suon nau dau cach lam mi tron cocktail dưa leo xích chất phụ gia cocktail giáng sinh kem trộn với dâu tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim Đuối Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn