Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

Tứ Xuyên cach lam xoai lac ngon cá hồi xào rau củ Hiếm như cá sơn gà cá hấp sua chua Cách nấu bò kho luoc trung bi đo ăn gì hôm nay cá hường hấp chuối dien cach muoi ca tép kho gỏi cuốn thịt luộc Hoa giấy di che bi ngo thoi trang tra dao Lam banh mi cá hú cookie thức uống hàn quốc nước ép táo cà rốt Háºnh kem trái cây mứt trứng gà chanh cach lam kem chuoi cach lam thit nguội ngoc dua leo nhoi thit mẹ cach lam banh da ke chien ngon chuyên thực phẩm giảm đau cá bống chiên giòn bánh oreo cach nau bun mang vit làm bánh dưa leo Phà lau chất phụ gia bi do om dau phong World Ý tưởng Nâu canh chua BI DO cà tím nấu đậu hũ cach lam uc ga nhoi Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng công thức chè trứng cút cach lam hanh tay muoi đổi món cuối tuần cà rốt phÃÅ những món canh sườn ngon Canh sườn non cách làm trứng hấp cach nau canh cua rau ngot bánh su cach lam banh my say gion công thức thạch sữa đậu nành đi du lịch cách làm nem chua nhanh Lam banh ran cach nau chao ga ot chuong nhoi thit dại mon ngon cuoi tuan cach nau che do xanh Cách chọn vịt ngan ngỗng cà chua làm tương váy áo Cách muối chua cai thao cuon ngon cà chua nhồi thịt cà chua hấp trứng trí nhớ Dau den cach nau che ngon brownie ga kho gung muc kho chien bo cach nau sam bi dao bí hấp trang trí bánh sương sáo luoc ga Xôi lá dứa banh trang pho mai lam banh chocolate cach nau xoi ruot non xao Món hấp vo buoi mực chiên bơ cai mam Ốc hút mít trộn Đà Nẵng Lẩu gà Chao bo công thức mứt gừng làm thịt xiên nướng cha la lot thit heo cách làm cá nục kho Mi can Cach lam mut du du Đà Nẵng Lươn Làm bún bắp cải cuốn thịt lam trung nhoi thit Lam kim chi Làm mức Cơm chiên trứng cá ao cải bắp cheesecake hoa quả cách làm chè mít spaghetti phô mai cách làm salad ngon mướp đắng xào thịt chả cá xốt cà chua