Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

bí hấp thach hoa qua Gà chien món ăn Việt dạ dày Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ bun hen canh mồng tơi chay thi heo kho Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn pha Banh khoai tay gỏi gà xào mướp hương lòng gà món ăn kèm kem ngũ sắc thịt bò khô làm sữa ngô dưa món chua ngọt canh chua lá giang nấu cá diêu hồng Cá bã trầu ngon quên sầu nuoc dung mẹo trang trí cách làm nem rán ngon cốm dẹp cach lam pizza bap dau xao bo trê mực xào đậu cac mon salad ngon cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai cach lam mojito dau ngon Đâ u hu banh pho mai trung cách làm mứt dứa mẹo kem chuối Món nấu ăn nem chay thịt bò om hoa hồi Cách làm bánh chocolat các món xào chua ngọt sức đề kháng Cách chế biến thịt ngon cà ri tôm sú nước dừa bánh sake Mùa lạnh cá lóc nướng Trẻ gan bo xao Làm giường búp bê cho bé cực dễ cơm tối hưỡng dẫn nấu ăn cách làm Sữa đá bào dưa lưới long ga xao muop canh ngao đậu phụ Thit ba roi MÃÆm Cánh gà chiên nộm su hào tÃƒÆ cách làm mực xào măng Lưỡi đậu xào mực nước á dưa leo sườn bò nướng bánh mì nướng hình hoa tủy May và tom su rang muoi tôm viên món vịt gung ngam giam Mong thay canh mướp bún Noel sôt vang bò banh trung thu deo dưa món lần trà xanh thuốc lá nicotine nướng bánh mì canh rau củ chân gà ngâm giấm sả ớt cach lam xoi man ngon mực một nắng cach lam ca ro phi nuong nui nấu xương heo nộm bạch tuộc trang trí cây thông bằng súp lơ nẩu dấm oreo Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà rang tôm với thịt ba chỉ Bí đỏ hấp nau thit bo món ăn kiểu ấn dụng cụ làm bếp ca nuong gà lá basil món xào Nga Nguyễn cac mon an nong hoi ngay mua bò xào Cách làm bánh bao cach nau canh ngao chua Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc gung cach cam hoa trang tri cá chim nấu canh rau muống nấu cơm Cupcake thach trai cay бє p 膼岷璵 banh xeo kieu nga ngon Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản