Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

khoai môn banh nut biscotti băng cách làm gà chiên kiểu hàn quốc ca chim sot hai vi ca chuoi kho tieu cách làm ruốc cá quả hu tiu xao gà chiên sốt chanh kem chuoi hop thit heo KHO tết Ất mùi 2015 p hau pha nước mắm chấm hải sản thịt viên sốt dứa cá nhỏ nấu chua các món ăn ngày mát cach nau banh tom tom xao bong thien ly dau hao cai thia xao toi ngon Láng BÃƒÆ nh flan cha ca ro ngon cháo hào nhung mon bo chè củ sắn bánh đậu nành ĐÀO bánh quy sữa trÃƒÆ hoa trứng rán rau củ Trụng ga nau thap cam thom bánh quy vị đậu nành soup bí đỏ Rau khăn tắm Tep lam thach banh bao sua dua ngon uc ga xao tuong Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt cải thìa sốt với nấm xôi xoài thái lan sườn lợn nướng cay tủy lợn hấp Гўm tự may áo nạo Ngò rí 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người cach lam banh troi ngu sac Phong thủy cho đồ dùng nhà bếp lam banh muffin man nà m BỮA SÁNG ổi muối sau da tai lon món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram hải sản chiên trứng kem đá banh da lon thom ngon banh quy thap cam cach lam keo hoa qua cuon rán Che nep Đoàn Kim Mà thach pho mai bỏng ngô chè trôi nước ngũ sắc cach lam lau mam chiên cơm trứng Vang jean lam khoai tay nghien mon mien xao ngon giảm huyết áp thực phẩm dầu cá trà cach lam thit nuong kieu Nga ga ham trai vai hat sen bánh mì mặn ếch nấu chuối đậu hải sản chiên xào tỏi ớt cong thuc lam banh bong lan don gian salad gà nướng dưa góp kem sua dua xa bo nuong sot tom dạ cach lam lap xuong xao nam kem dau do thịt gà kho gừng ga ham ngai cuu ngon Cách pha nước chấm công thức rau câu nhân phô mai su Xuong sup bo bong cai thach cao Luon món tráng miệng thit heo kho ot thit bò Gà khô xả ớt cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím Tôm Áo sua dau nanh dau hu xao cay Nước Ngoài bò sốt hành salad ngà banh da lơn Chè đậu đỏ 膽谩ng gỏi bo