Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

hầm bắp bò xay sinh tố dứa bưởi sup bi do ca rot Ăn Vặt ca ri cu sen ngon Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò cá trắm hấp tỏi cơ thể kali chuột rút yếu cÃƒÆ kho Mì ga cu sen ham giò heo me ga xao xì dầu ruốc thịt cá lóc canh đậu phụ nấu nấm đón năm mới nep Các món lợi sữa cho bà mẹ sau sinh lam pizza đẹp mắt dÃƒÆ n cách làm bún bò nam bộ mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt món canh mùa hè dau phong ngao duong chiên giòn banh duc tom ngon cach nau xoi ruôc nấu chè đỗ đen Cho suon nuong kieu phap rau đay suon kho du du ga thom ngon mon ca ngon mít tươi xay ghẹ tô nhỏ ăn sáng đậu hũ nấu chay những món ếch ngon bánh bao hấp hành lá kho tau ca chep thom ngon xíu mại người hoa gỏi diếp cá cá viên xào sốt bao tử chua ngọt Miền Bắc nếp than món ăn vặt ngày lạnh banh bap tom ngon Các món ngon trên thế giới chế biến làm cháo sườn Lớp cách làm bánh chuối Tuong ngọt bánh mì chiên khoai tôm tươi váy áo Tuyết c º Làm cơm cháy mÃƒÆ ÃƒÆ Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm mon mien trung độ chín của bít tết mi y hai san sot mam ca loc sakê chiên trÃƒÆ chanh bí đỏ rán Miền Nam canh rau bí lam banh tart trung công thức tart táo du du kho cha ga túi đeo chéo Cách lam gỏi canh gà cách làm bánh cầu vòng bun cha ha noi Cất đồ Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam canh đậu cach lam mi den han quoc cua rang cha la ngon giam can cach lam lẩu kim chi bún riêu chay Đậu 8 loại gia vị và thảo mộc có công Học dưa cải xào mực bánh qui chè na Nuoc mam cach chien phong tom cupcake socola tự làm chạo tôm cá hồi kho tộ cách làm bánh bao kim sa bánh quả táo món mặn ragu nai ngon cá rô kho tiêu thịt vịt nướng mật ong làm hoa giả bột báng đậu xanh khoai lang tím lau cay cach lam mut măng câu dau hu xao nam meo Làm đẹp da cá bống kho cách làm tương cá chua sup du du thom ngon nem cua Đỗ Bun xao Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng món phá lấu