Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

cach lam banh deo xao rau sam voi toi tiramisu viet nam thanh long xay canh rau nấu khoai sọ đậu hũ non hấp tôm cach lam banh mi cuon su su xào quán xôi thịt rán ngon nam huong chao ca tam nam dui ga xao kẹo mút oreo thit than heo chien hải sản an toàn dị ứng ngộ độc nẠm kim chà m hẠp bánh crepe dâu tây Huyết nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly cách làm thiệp Thuà Šxôi đậu phộng gỏi gà chao bo cau mùa noel cha ca ba mau Thit nướng tia rau cu sườn om dứa cách làm chả lụa chay cha ca la vong Món cháo hạt sen thịt bằm bun mang ga ngon bo cuon nam kim cham ngon Lai pha nước trà sữa rau câu banh chocolate souru cream ngon cách làm bánh pudding kho qua nhoi thit ngon cá hồi trộn salad suon cot let nuong mat ong canh khoai mon bun xa xiu ngon Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt tận dụng vỏ hộp tôm xiên nướng dứa cách làm lươn ôm lam ca ri ngon cach lam mat ca chung sup trung thit bam Xu xê đậu phụ trứng chiên cốm xanh ví cầm tay nấu xôi mít cach lam banh trung thu Ấn Độ sai lam trong nau an la lot canh hoa sen chien trung cách làm bánh mì cuộn huong dan lam banh bot loc cach nau cao lau bánh su 3 tầng long ga xao cay thom Cơm Cơm pound trung cut kho cha ca chien sa Äao cach mat ca chung banh mem dai ngon Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng bún xào bánh burger banh bao mit nấu canh bạch tuộc kem chuối lam tai heo ngâm nuơc măm c º suon xao chua ngot Trứng gà ÄრNhững con đường nhậu đêm nổi tiếng Lớp rau câu đậu đỏ Chà bông Tuong ngọt ảnh kinh nghiệm dân gian chè chuối nướng lam banh tiramisu bí đao Ăn dặm kiểu Nhật làm pho cuon ha noi cach lam tuong ca chua cach lam oc hap tieu xanh bánh xu xê Che Ba Ba snack cÃƒÆ xào dứa cach lam gio heo muoi ngâm Cach lam chan ga trứng cút bách hoa miến trộn Hàn Quốc kệ tủ Loại cách làm bánh bột lọc hấp bánh nếp trứng muối Loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ chè hạt sen long nhãn bánh cuôn Xào khoai tay nhan thit ga thạch long nhãn khô thịt ram tỏi dau bap phở cuốn ngon thịt ba chỉ muối sả cung dinh hue