Chè sen có tính bình, chứa nhiều chất dinh dưỡng và các vi chất, khoáng vi lượng nên có tác dụng bồi bổ cơ thể, an thần, giúp ngủ ngon.
Các bước nấu chè hạt sen

cac-buoc-nau-che-hat-sen 1

Nguyên liệu gồm có:

5 gram trà xanh - bạn có thể dùng trà túi lọc cho tiện

10 gram nấm tuyết

1 quả lựu

30 gram hạt sen

Đường phèn.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

cac-buoc-nau-che-hat-sen 3

Ngâm nấm và hạt sen trong nước cho nở

cac-buoc-nau-che-hat-sen 4

Lựu tách lấy hạt

Bước thứ hai(2):

cac-buoc-nau-che-hat-sen 5

Cho hạt lựu vừa tách vào cối xay của máy xay sinh tố, bật nút xay nhuyễn.

cac-buoc-nau-che-hat-sen 6

Lọc lựu vừa xay lấy phần nước, bỏ bã.

Bước thứ ba(3):

cac-buoc-nau-che-hat-sen 7

Cho túi trà vào nồi, thêm lượng nước tùy thích rồi nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

cac-buoc-nau-che-hat-sen 8

Để nước trà sôi khoảng 2 - 3 phút thì bạn lấy túi trà ra, cho nấm tuyết vào nồi.

cac-buoc-nau-che-hat-sen 9

Đậy nắp, đun lửa vừa cho sôi.

Bước thứ năm(5):

Thêm hạt sen vào nồi, nấu sôi rồi bớt xuống lửa nhỏ đun cho tới khi hạt sen mềm, bở thì thêm đường phèn vào đun cho đường phèn tan hết, tùy theo khẩu vị ăn chè ngọt nhiều hay ít mà bạn thêm lượng đường phù hợp nhé!

cac-buoc-nau-che-hat-sen 10

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng bạn thêm nước lựu vào nồi rồi tắt lửa, múc chè ra chén ăn khi ấm hay để vào ngăn mát tủ lạnh đều quá ngon.

cac-buoc-nau-che-hat-sen 11

Bạn đã quen với cách nấu chè hạt sen đùng các loại đỗ như đỗ xanh, đỗ đen hay nấu chè hạt sen nhãn lồng, hôm nay hãy thử trổ tài với món chè hạt sen vô cùng mới lạ này nhé!

cac-buoc-nau-che-hat-sen 12

Chè được nấu cùng trà xanh, nấm tuyết và lựu nên có vị thơm của trà, chua của lựu, bùi của hạt sen và chút giòn giòn của nấm tuyết; món chè này ngọt thanh rất dễ chịu, ăn nhiều mà không ngán, rất thích hợp làm món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng

Có thể bạn quan tâm >>>

cac-buoc-nau-che-hat-sen 2

Bí quyết làm sữa đậu xanh thơm mát giải nhiệt

Sữa đậu xanh là thức uống rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt