Đậu bắp nhồi chả cá là món ăn có chút biến tấu khá mới lạ mang đến cảm nhận có một không hai với một món ăn chế biến độc đáo này. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm đậu bắp nhồi chả cá

  • 200 gram chả cá thát lát, bạn có thể dùng cá file rô phi, hay cá ba sa xay thật nhuyễn để làm chả
  • Đậu bắp
  • Muối, tiêu, hành lá và hạt nêm
  • Bột nở (bột nổi), dầu chiên
  • Tương ớt ăn kèm.

Cách làm đậu bắp nhồi chả cá

Bước thứ nhất(1): Chả cá bạn mua về dùng thìa quết nhuyễn, nêm muối, tiêu, hạt nêm. Nếu bạn dùng cá rô phi file chưa xay nhuyễn thì bạn nhớ xay cá thật mịn, nêm vào cá chút bột nở, dầu chiên, muối, tiêu và hành lá xắt nhỏ. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): Đậu bắp rửa thật sạch, dùng dao xẻ dọc giữa thân đậu. Móc bỏ hột, ngâm đậu vào nước đá lạnh để đậu ra bớt chất nhờn. Ngâm tầm 30 phút.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): Sau 30 phút vớt ra để ráo, dùng thìa múc từng thìa chả cá nhồi vào giữa bụng đậu bắp.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Khuôn có lót giấy nướng, xếp từng miếng đậu bắp đã nhồi cá vào khuôn. Đem nướng ở lò ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 đến 30 phút, hoặc nướng trên than hoa.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

Bước thứ năm(5): Bề mặt chả cá vàng đều mặt, lấy ra dùng nóng.

Cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Bạn có thể đem chiên đậu bắp nhồi chả cá hay hấp cũng ngon.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món đậu bắp nhồi chả cá thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

Vị chua Tái am thuc bac lieu banh bao hinh qua thanh long chè trứng sôi nhẫn cach lam banh quy gau chuoi dong dac biet tẠbanh flan cách làm xôi đậu phộng mau hoa do snack rau củ ngon trùng xa stress món ăn Việt Nam vịt tom kho rim xay chú Banh bong lan pho mai nà Măng ngâm mon an dam cho be cach lam cha húng banh quy bo Xe liên vit kho cha com Bi ngoi dua chuot cuon thit ba chi nuoc trai cay sườn heo hấp khoai sọ nem nam vườn tống bánh rế trinh 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon goi bo du du ngon Mưc xào ca rot cha muc ngon chè chuối nấu trân châu canh dưa Bánh Kem flan Bánh trung thu rau câu Gian Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh chuyên GA KFC sườn heo nướng sả Cải ngọt cà chua dồi thịt 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong gan lợn các món miến ngon doi heo luoc ngon nước chấm kiểu thái sinh tố mồng tơi Thạch ba màu xinh xinh dễ thương com tron han quoc cupcake kem trung quả vải cách làm pizza cách làm tôm nấm Dam bong Làm giá làm bánh nhúng Chó Cơm hến là hoa xe ô tô banh tiêu dạ dày hầm bánh nếp trái đào nom bap chuoi gỏi cuốn dau hu kho ca mien tom cách làm thịt nguội ga ta quay gion ngon Oc nuong caffeine chả lá lốt nhân tôm thịt Bí quyết luộc thịt gà ngon thịt bò xiên que nướng nước gạo lức rang xoi la dua nuoc cot dua xuong ca tôm chiên trứng gà nuing kem com ngon bắp cải cuốn thịt Mẹo luộc trứng lòng đào ngon các làm cá ngần rim chua ngọt chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng canh ngo nau suon nôm Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột dá n bể gia do Cach nau bun Ca Chien ê bánh bắp rán bánh sữa cha ruoi thich vi tiet canh vit phở ga xoi gac muoi vung thom bún gạo nước chấm tương ớt cocktail cà chua cơm nắm kim chi