Cách làm cá trê nướng mà Naungon.com giới thiệu đến các bạn dưới đây rất giản đơn và không hề phức tạp nhé. Thông thường khi nhắc
Cách làm cá trê nướng mắm gừng bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr cá trê gừng,
+ ớt, mùi tây, chanh tươi
+ dầu hạt điều, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, sa tế

Cách làm cá trê nướng mắm gừng bằng lò vi sóng

Cách làm cá trê nướng

Để có món cá trê nướng thơm ngon đúng vị, các bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cá trê

  • Gừng cạo vỏ, ớt cắt cuống rồi sau đó thái sợi nhỏ gừng và ớt
  • Trong một chiếc bát, trộn thật đều hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, gừng, dầu hạt điều, sa tế để được một hỗn hợp gia vị ướp cá.
  • Cá trê làm sạch răng, lột bỏ da đầu rồi xả sạch dưới vòi nước. Bạn có thể ngâm cá với chút muối và giấm để cá ra hết nhớt. Dùng dao khía các đường chéo lên trên thân cá.
  • Tiếp theo, bạn ướp cá trê với hỗn hợp gia vị vừa trộn ở trên trong khoảng 20 phút.

Bước thứ hai(2): Nướng cá trê

  • Đặt cá trê đã ướp gia vị lên trên khay rồi đặt vào trong lò vi sóng.
  • Bạn chọn chế độ nướng rồi quay trong khoảng 3-4 phút.
  • Sau khi lò vi sóng tắt, bạn xếp cá trê ra đĩa rồi ăn kèm với cơm nóng, hoặc bún, rau sống…

Tuy nhiên có một lưu ý nhỏ là các bạn không ăn cá trê với rau kinh giới nhé. Không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức, các bạn vẫn sẽ có một món cá nướng thơm ngon ngấy ngây. Hơn nữa, cách nướng cá trê bằng lò vi sóng như thế này sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn đấy. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh nếp chiên nhân đậu n tôm xào nấm chiên món ngọt Mon Chinh Hường Nguyễn Sinh tố dứa và dưa leo pate gan gà Thiên Trúc Người cao tuổi cách làm tiramisu Cá đồng kho lá gừng non gà xiên que áo phông làm bánh trung thu Chân gà Món Pháp quy tẠc nau mon trung thịt vịt nướng bánh quy gừng Cách nấu chè vải Cất đồ máu hoc lam banh mi cà khoai Banh khot xi quách hạt nêm ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc canh mit mi nuoc món thịt lợn mề Món ăn Việt Nam bánh khoai tây mặn Hoc nau ăn kem dua cach lam goi co hu dua cánh gà chiên kiểu Thái sinh tố chuối xoài xào răm canh bí đỏ bo mau lam banh donut Chung chữa bệnh tiêu đen Malaysia cach lam thach kem tuoi Bún riêu tra dao trÃƒÆ rau sot dau hao ngon nướng sườn ớt sả Món Làm sinh tố pizza sốt cà Sà thit kho trung ngon Gỏi đu đủ canh nam cu cai kho ca ro gà om công thức cá viên sốt cà chua cách làm salad hoa quả bot Ăn Vặt mận hậu chà bà cach nau chao chim cut bánh kem dâu công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon sua bap trứng rán ngô ngọt cách làm papparoti Sông Cửu Long cá trắm xào cần nước thịt cừu hầm củ cải trắng Tam thất xe đạp vá n ngô ngọt chiên trứng muối trung cut chien gion cách nấu bún mọc đậu bắp dồn thịt món canh chua Hấp dẫn bá bánh tàn ong bánh bí rợ bau nau com nam ngon trứng rán bắp non dua leo chua xào ốc mít lam long cách làm bánh khoai mỡ bÃƒÆ bÃƒÆ dâu phủ kem sữa tươi League công thức bắp chiên nấu lẩu ếch Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cắt tỉa hoa quả lau de ngon bún nem nấu phở quat chung mat ong duong phen hấp xôi gấc cốt dừa Bi ngoi diệm mạch trang tri mon an vit om dua canh bông súng Hạn Cá rô kho tộ giày cao gót tim ga thính gạo Xôi lạp thính lạ Làm Bánh ca bo nuong muoi ot ngon