Cà tím xào sả gừng là một món ăn giản đơn mà lại rất tốt cho sức khỏe, thích hợp để bạn thay thế những món ăn nhiều dầu mỡ hằng ngày. Sau đây là cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà

Món ăn tuy bình dị nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm của gừng, sả quyện trong vị cay nồng của sa tế quá ngon cơm.

Cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm cà tím xào sả gừng ngon

  • 3 quả cà tím.
  • Sả cây, gừng, ớt sa tế, hạt nêm, đường, tỏi bằm.

Cách chế biến cà tím xào sả gừng ngon

  • Cà tím rửa thật sạch, cắt khúc dài rồi chẻ làm 4 phần. Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi. Sả cây bào mỏng.

Cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

  • Phi thơm tỏi bằm, cho cà tím vào xào chín, nêm một ít hạt nêm, đường rồi cho ra đĩa.

Cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • Tiếp tục làm nóng dầu, cho gừng và sả vào rang vàng, cho tiếp ớt sa tế vào rang đến khi dậy mùi thơm thì tắt lửa. Để nguội khoảng 5 phút thì cho cà tím vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.

Cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

  • Dọn ra đĩa và dùng khi nóng để cà không bị mềm, mất ngon.

Cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà phần 5

Các bạn thấy không? Chỉ vài bước giản đơn với cách làm món cà tím xào sả gừng dân dã nhưng thơm ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ là bạn đã hoàn thành một món ăn ngon rồi! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc tôm thịt heo canh bí đỏ món Tết chà bông heo thịt heo chà cac mon xao ngon bánh kẹp nhân dừa nạo tạo hình trái tim cho ly cafe kho quet cách làm bánh muffin bánh hạt dẻ thịt ba rọi áp chảo dầu hào mon banh tart trung cach lam thit bo kho Về Nam Định ăn phở 5 nghìn nước dâu tằm công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải bo mau ga hấp tỏi banh flan tra xanh bánh khoai lang bọc đậu xanh nghêu hấp kho ca loc công thức bánh mì sừng bò tại nhà XÁ XÍU ốc len cach che bien so duong cocktail húng quế dau meringues bánh trà xanh nước ép quả thơm nghe xao luon Mat banh my kep thit ga nem chay nướng ám pate gan lợn Đừng Bình đậu hũ non sốt tôm Truffle khổ qua chấm mắm ruốc salad rau quả Thịt chiên xù Sen banh red velvet yaourt trà xanh bun ca la giang tu lam thach rau cau mon chay ngon cải làm dưa mien luon tron bo nuong tai chanh ngon kem hương dâu chan trung dung cach ca ri rau cuu ca ro dong sua chua ngon salad mực cupcake mặn cach lam banh bot rau rut chÃƒÆ bot KEMcolor: #98A41E" href="/index.php?q=dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải ">dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải rau câu đậu đỏ xoi khoai mi ngon đậu cove xào tỏi ớt bánh trái cây chiên BÁNH KHỌT si rô lựu lam mut mit làm đèn lồng Nét Món nướng dễ làm Dam chè gạo nếp tương hột kho xôi ngô bọc tôm ca xao cach chien com trung hinh tim quả khế giả cầy xoi gac canh ga nau cam cach lam thach bon mua Ma cá ngừ kho dứa mon ngon banh khoai chien tiểu cảnh trang trí nhà chè đỗ trắng cốt dừa canh ăn cơm râu nướng thịt heo cuộn lá mắc mật cach nau sua sen KEM banh da lon thom ngon ba rọi trộn mít non trà xanh mật ong Salad cha muc bÃƒÆ bÃƒÆ chè hạt sen dua leo chua trà xanh ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố cách làm xôi hạt sen chà khoai đặc sản Phú Thọ Từ rau câu tráng miệng Sakura Jelly món cach lam banh quy hat de chan ga om xi bánh tôm tươi chiên Hoa qua dam cach lam banh muffin nho văn hóa Huế quẠxúc xích heo hình xác ướp xôi mực