Hãy chia sẻ lên Facebook

Cà tím xào chao

Cà tím thơm đậm mùi chao, thoang thoảng vị sả kết hợp cùng vị cay của ớt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Cà tím xào chao

 

ca-tim-xao-chao

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà tím, chẻ đôi cắt khúc vừa ăn.
- 1 bìa đậu phụ chiên vàng
- Sả xay, ớt xay, tỏi băm
- 2 miếng chao.

Cách chế biến:

ca-tim-xao-chao-1  

Bước thứ nhất(1):

- Dầu nóng cho sả ớt tỏi xào đến khi vàng thêm 2 miếng chao vào xào chung.
     
ca-tim-xao-chao-2  

Bước thứ hai(2):

- Trút toàn bộ cà tím và đậu phụ vào chảo, nêm gia vị theo khẩu vị gia đình và có thể thêm một muỗng đường để cân bằng gia vị (tùy thích).
     
ca-tim-xao-chao-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho thêm một bát con nước và xào trên lửa trung bình đến khi cà chín và nước sánh mịn. tắt lửa.

- Khi ăn cho cà tím xào chao ra đĩa chấm cùng nước tương và ăn chung với cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chao cà tím xào chao Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao

lam banh ca goi thap cam rau công thức lẩu ếch trà xanh Thạch trà xanh trái cây làm hoa khoai sọ canh nghêu nấu bắp cải tự làm bơ lạc Ä á Mắt đậu phụ hấp Ki cách muối cà snack cu sen giảm béo mặt sa mì chính lam lot cá trê nướng sot chua ngot tôm khô che bap ngon tà may sườn non kho nhan thà i lan salad dưa leo mè đen quÃƒÆ cach lam ga chien gion Thòm Gỏi xoài tìm kiếm đậu hũ chiên trứng thịt com nep Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Canh cÃƒÆ món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me tom cuon hoanh thanh sôcôla mực rán giòn custard dua cà thu bánh oreo mặt mèo nhân trái cây sua ngo mỳ Quảng trộn Mỳ Quảng trộn Da lợn tự may ví công thức gà xả ớt Từ Thịt gà nau dong sấu dầm ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục bò sốt teriyaki Ngâm mắm nhúng cach lam banh flan nhat đậu ngự trà giải nhiệt mon an tet cach lam banh it tran cach lam banh tieu bánh gối nau luon cach lam kim chi Tỉa hoa súng từ củ cải đường món cay bánh pancake táo chao tom lui mia cach lam goi dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng nấm rơm xào salad dà u Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng mon an vat Cách pha cà phê ngon nấu riêu cua Gỏi sứa ngon quên mời kem trà xanh homemade lau mang chua mỳ Hàn quốc Kẹo đậu phộng Bồng Sơn không gian đẹp kho qua kho chay stress hoa Do dung hoc tap cach lam banh chiffon nau tom rim nuoc dua ngon cá sa pa cá thu Nhật hải sản món thơm lừng chè trái cây công thức chè con ong kem trà thái lan hùm Smoothie Sở nau sup pho mai ngon bún đậu mắm tôm canh mướp đắng nấu gà trứng chiên rau củ miss a chim quay bo sot chanh tóm khăn len hoc nau an ngon sốt công thức kem vani kem chuối nước cốt dừa nghêu nướng Kiến thức ẩm thực Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành nau lau Cach lam goi nấu lẩu bò cá phi lê kho tộ xào sườn chua ngọt Miền Bắc giá đỗ cach nau xoi dau đậu hũ chiên xôi nếp lá dứa