Món cà tím ngon thật ngon mà lại không khó làm chút nào đâu!
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 1
- 500 gram cà tím
- 25 gram ớt
- Hành, tỏi
- 10 gram bột me, 20 gram đường thốt nốt
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho hành, tỏi, ớt và một chút muối vào cối.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 3

Bước thứ hai(2):

- Giã nhỏ cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhé!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 4

Bước thứ ba(3):

- Bổ dọc cà tím, cắt thành từng khúc 5cm.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên sơ cà tím trong chảo dầu nóng.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 6
Bước thứ năm(5):

- Hòa bột me với nước.

- Cho hỗn hợp ớt-hành-tỏi vào đảo đều trong chảo, rồi thêm nước me vào.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 7

Bước thứ sáu(6):

- Thêm đường thốt nốt vào hỗn hợp, đảo đều tay cho sánh mịn.

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 8
Bước thứ bảy(7):

- Cho cà tím vào nước sốt cay, đảo đều tay cho thấm đều gia vị.

Cà tím không chỉ ngon mà còn cực kì tốt cho sức khỏe đấy!

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9
Trong những hôm trời mưa này mà ăn cà tím sốt cay là đưa cơm lắm!
 
Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10
Tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng ớt vào để phù hợp nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 11
Cà tím chiên lạ lẫm kiểu Philippines

Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 12
Cà tím cuốn thịt nướng - Món ngon khó cưỡng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn rau củ hướng dẫn nấu ăn diy cà tím

lau bo nhung dam cà bò cach lam kho bo Viet hat dẻ thịt heo kho dừa trứng cút goi xoai thit bo gao lut Rau nhút banh uot thit thom ngon dua cai muoi bit tet bo chè đậu phộng cách làm trà chanh cách nấu bò kho cách khử mùi hôi của thịt vịt mang tre ham lau mực cơm chiên thập cẩm Ca om mang ngon Cach nau canh bi do lam sup canh chua dâu đỏ Đào bí quyết kho cá ngon xoai dam sua chua ngon cách làm bún thịt nướng ga rim Ky đậu phụ sạch Ca cơm Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú Cá nục kho Thế bốc mon ech che troi nuoc vỏ hộp Cháo tôm cách làm gỏi măng tươi nấu bún bò làm chả thịt heo thiệp chúc mừng cha ca nhoi ot rim gung nướng sườn gân bò xào sa tế món chay ngon vũng Mà t tơi Thịt Heo tươi ngon mi Y bún thịt nướng rau sống spaghetti hàn quốc Ăn Bot chien trung vẽ mận bo tron nau com ga Cach Lam Thit kho cach lam xoai mì ý sốt hải sản cà kinh chè buoi banh quy chocolate xôi xoài cốt dừa đào béo ngậy khoai lang banh goi mắm chưng ăn chay kem que dưa hấu Phòng trà xanh thuốc lá nicotine những cách làm bánh cuốn tôm ý chả nấm chiên banh mi chien gion caramel ngon lẩu chay bánh tôm cổ ngư nấu bột báng ga nuong sot cam Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản Những thực phẩm có vị đắng nên ăn sữa chua dẻo ca cao cách nau che troi nuoc Thứ tom cuon Tau hu kho nam Ha cao công thức chè khoai lang tím nấu trân banh pavlova thom ngon ca om canh thịt nấu nấm Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Xá xíu Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh trà sữa Thái pizza công thức bánh bông cải xanh nướng banh bao chien cÃƒÆ c cách trộn gỏi gà bánh nướng dâu chuối thạch thanh long ruột đỏ Ä á ƒ mit nhoi thit hap banh khoai chuoi chien gion nui xào chà thịt băm nhồi ớt chuông bà nh à u mon an nghe an Trang trí bánh sinh nhat kem xoài sũa chua dầm hoa quả nấu cháo gà cần tây