Cà tím nướng sa tế là món ăn thoạt nghe qua có vẻ rất giản đơn, nhưng thực chất lại vô cùng đậm đà với hương thơm và cay nồng từ sa tế.
Cà tím nướng sa tế

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả cà tím
  • 1 muỗng súp sả bằm nhuyễn
  • 1 muỗng súp tỏi băm nhuyễn
  • 2 muỗng cà-phê ớt khô
  • ½ (một phần hai) muỗn cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên, tương ớt
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà tím rửa thật sạch, cắt lát xéo, ngâm trong nước muối pha loãng để không bị đen, vớt ra, để ráo.
  •  Làm sa tế: Bắc chảo dầu lên bếp, cho tỏi vào, phi thơm, sau đó cho tiếp sả, rang vàng, kế đến là ớt khô, muối, hạt nêm.
  •  Ướp phần sa tế đã làm với cà, để thấm khoảng ba phút, sau đó đem nướng trong lò nướng hoặc bếp than khoảng ba phút nữa là được.
  •  Món này dùng kèm tương ớt thì thật tuyệt

Mong các bạn ngon miệng với món Cà tím nướng sa tế này nhé.

Cà tím nướng sa tế

Cà tím nướng sa tế


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong ngon ca tim nuong sa te ca tim sa te ngon ca tim thom ngon

xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc bánh trung thu rau câuf="/index.php?q= HƯƠNG THẢO"> HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cu cachnge cake recipe made with a rice cooker">basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam mon quay"background-color: #BD55B1" href="/index.php?q=thực phẩm tươi ngon">thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách