Đổi vị với món nướng kiểu Nga, chỉ với 15 phút bạn có thể thực hiện xong để đãi cả nhà. Vị thơm lừng, béo ngậy, mằn mặn từ phô-mai kèm với rau củ tươi ngon rất hấp dẫn.
Cà tím nướng phô

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái cà tím
  • 4 trái cà chua
  • 100 gram nấm rơm
  • 50ml dầu ô-liu
  • 50 gram húng quế
  • 30 gram giấm đen của Ý
  • Muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Cà tím rửa thật sạch qua muối loãng, chẻ dọc làm đối, ướp muối tiêu lên cả mặt trong và vỏ ngoài.
  • Làm nóng chảo, cho cà áp chảo với chút dầu chiên khoảng 2 phút rồi đặt vào khay.

Cà tím nướng phô - mai 1

  • Cà chua chần qua nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu, ướp một ít muối, tiêu.
  • Nấm rửa thật sạch, cắt mỏng , xào sơ với dầu.
  • Trộn cà chua với dầu ô – liu, rau quế ( cắt nhỏ), nấm và giấm đen.
  • Dùng muỗng lớn múc hỗn hợp cà chua, nấm phủ đều lên mặt trong của trái cà tím. Sau đó rắc một lớp phô – mai lên trên.
  • Cho vào lò nướng 7 -8 phút ở 200 độ C. Ăn nóng.

Cà tím nướng phô - mai

Cà tím nướng phô - mai

Cà tím nướng phô – mai

Mong bạn ngon miệng với món cà tím nướng phô-mai.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca tim nuong ngon ca tim nuong pho mai cach lam ca tim nuong pho mai nuong

caramel tra xanh hanh tay nuong tu lam cha ca ướp sườn nướng hàn tra tranh ngheu nuong thom ngon canh cá đầu hủ Thịt mon an cha gio chuoi ngon lành bí ngòi nhồi xúc xích điểm nhấn trững chè trôi nuớc trà xanh cà kho Tự chế cach nau chao bobo 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực bà nh gato nhà n flan Nướng Trứng chien cửa tim bo che hat sen do den day nau an thit bo sot mang tay cach nau che dau củ đậu mon ngon cá m Santa Tom xào lam banh nep canh cà chua nạm Doi RAU CAU lạm cà tim xao toi om sau vit Chùm Xứ do an chay câu xot bbq miến xào miến xào mít non Là lạ trứng cút kho thịt heo cÃƒÆ nau cay cach che bien banh canh ga luoc la chanh cach lam canh ga nuong cơm cháy chà bông lam cha tom ngon cách làm cánh gà sốt hành tây cánh gà sốt hanh tây nâu lẩu chè buoi mon Trung Quoc súp hành kiểu pháp chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt sinh tố xoài và dưa hấu cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm mien nau hành tây muối ngo ngot xao Che khoai lang công Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ cach muoi ca bat chá Ÿ Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không THỊT canh bò ninh khoai tây lam cha trung hap van ca doi Cach lam goi Văn sườn nấu sấu cat salad dâu tây dưa hấu Dưá bạch tuộc xúc xích bánh trung thu rau câu vị bơ canh bi nhoi tom thit ngon banh khoai tay thom ngon dế món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ GÃ Æ nai xao ngon nai xao hanh tay ngon Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết luon cuon mo chai cách thái hành tây lÃÆo giò thủ nước mía củ năng keo me ca tim ngon Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ công thức nấu ăn Lòng lợn luộc thịt heo xúc xích rán hình hoa cúc Làm sao để cắt hành tây mà không rơi bánh so co la hạt điều bap xào đậu hà lan với mực Thần hà Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành bí đỏ Cach lam kem sau rieng cách nấu xôi nếp cẩm Thực phẩm vị thuốc nước ép hành tây ung thư Lãng mạn chình dừa chao thit bam lam sup ca dac biet