Từng miếng cà thơm mềm cùng vị béo ngậy từ xốt mayonnaise, vị giòn ngọt của ớt chuông và tôm làm món ăn thêm đậm đà và ngon miệng!
Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • dầu chiên một ít
  • Sốt mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Tỏi một ít
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Ớt chuông xanh một ít
  • Ớt chuông đỏ một ít

Cách Thực hiện:

1

Dùng dao sắc cắt cà tím thành những lát mỏng theo chiều từ cuống xuống (trung bình một quả cắt khoảng 8 lát). Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

2

Ngâm cà trong chậu nước lạnh có pha chút muối khoảng 30 phút rồi vớt lên rổ cho ráo để cà không bị thâm và loại bỏ vị chát. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

3

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên vào, cho từng lát cà vào chiên đến nào cà có màu vàng nâu thì lấy ra đĩa, để riêng. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

4

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, thái hạt lựu. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

5

Ớt chuông thái hạt lựu. Tỏi băm thật nhỏ. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

6

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, phi tỏi thơm. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

7

Cho ớt chuông vào đảo đều khoảng 1-2 phút. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

8

Đến khi ớt chuông hơi mềm thì bạn thêm tôm vào. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

9

nếm nêm chút dầu mè, bột nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

10

Trải miếng cà tím trên một mặt phẳng sạch, dùng muỗng múc sốt mayonnaise phết đều lên miếng cà... Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

11

... sau đó rắc nhân tôm lên rồi dùng tay cuốn lại, bạn có thể dùng tăm ghim để cố định cuốn cà. Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

12

Bày các cuốn cà lên đĩa, bên trên thêm chút ớt chuông xào tôm nữa là xong! Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

13

Từng miếng cà thơm mềm cùng vị béo ngậy từ xốt mayonnaise, vị giòn ngọt của ớt chuông và tôm làm món ăn thêm đậm đà và ngon miệng. Món này rất thích hợp để làm món khai vị hoặc dùng trong tiệc đứng.Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé! Cà tím cuộn ngũ sắc - món vị lạ mà ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay