Nói đến cà tím người ta nghĩ ngay đến các món xào, nhưng bạn sẽ thấy lạ miệng hơn với món cà tím chiên độc đáo, hấp dẫn, hương vị đậm đà tất cả tạo nên một món ăn tuyệt diệu, đủ màu. Từng miếng cà tím chiên giòn thơm phưng phức, bên trong mềm, bên ngoài là lớp vỏ bột giòn rụm rất thú vị. Đây chắc sẽ là một món ăn khoái khẩu mà cả gia đình bạn đều ưa thích đấy, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì giản đơn và không tốn nhiều thời gian đâu nhé, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có một món cà tím chiên giòn thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi, đây sẽ là một sự lữa chon hoàn hảo của bạn làm cho bữa ăn của gia đình trở nên phong phú hơn rất nhiều.
Cách Làm Cà Tím Chiên Giòn Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- ¾ (ba phần tư) chén bột mì- 2 muỗng canh bột tỏi- 1 muỗng cà phê rau oregano khô- 1 muỗng cà phê rau mùi tâu tươi- Dầu để chiên- 3 quả cà tím bé hoặc 2 quả vừa- Muối gia vị- Mật ong 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Trong một bát, trộn bột mì, bột tỏi, rau oregano khô, rau mùi tây tươi, muối và hạt tiêu cho đến khi đều. 
 

Bước thứ hai(2):Trong một chảo, cho dầu vào, dầu có độ sâu khoảng 5cm và có nóng tới nhiệt độ 350oF. Cà tím gọt bỏ vỏ, thái con chì to và dài bằng 1 ngón tay. 

Bước thứ ba(3):Cho cà vào hỗn hợp bột lăn đều để bột bám vào xung quanh miếng cà. 

Bước thứ tư(4):Sau đó thả cà vào chiên nhưng không nên thả cà vào quá nhiều tránh cho nhiệt độ trong chảo bị giảm và cà chín không giòn đều. Khi cà có màu vàng nâu, lật miếng cà khoảng 30 giây rồi cho ra khỏi chảo ngay lập tức, để cà ráo dầu trên một giá. 

Bước thứ năm(5):Rắc ít muối gia vị lên, phun chút mật ong rồi thưởng thức khi đang nóng nhé! Cà tím chiên giòn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. 

Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cà tím chiên giòn này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu dễ nấudex.php?q= súp óc heo với gà"> súp óc heo với gà và n lá cẩmphp?q=3 món bánh canh ngon đất miền Trung">3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai mon pho thit banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t món thit chua Cách làm bánh bao chó lau nhat ban Vịt luoc salad chay kieu Thai bánh trái vải Món gỏi m½ cupcake so co la Thịt Heo xuc xich Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua dễ nấu bong bông cải trắng xào thịt nấu mắm ruốc bo bit tet trai tim mắm ruốc miền trung bánh quy bơ trái cây bột