Món cà tím chiên bột làm thế nào cho ngon và sau khi chiên xong thì món này thường dùng với nước chấm gì? Cà tím chiên bột
Cà tím chiên bột

Cà tím có thể làm được nhiều món ăn ngon như: tẩm bột chiên, nhồi thịt hấp, nấu cà bung , nhúng lẩu… Cà tím chiên bột là món giản đơn, chỉ cần bột chiên giữ được giòn là ngon. Bạn có thể làm theo công thức sau:

Vật liệu

• 2 quả cà tím
• 200 gram bột chiên giòn ( tempura powder)
• dầu chiên để chiên
• Tương ớt hay tương xí muội .



Thực hiện:

• Cà tím cắt lát dầy khỏang 2 cm, ngâm nước chanh pha loãng khỏang 10 phút, vớt ra, để thật ráo .

• Bột chiên giòn pha đặc 200 gram bột + 100ml nước ấm.

• Nhúng cà tím vào bột, thả vào chảo dầu chiên cho đến khi cà nổi lên mặt là chín, vớt ra, để ráo dầu, ăn nóng.

• Dọn kèm tương ớt hay tương xí muội .

• Nếu muốn giòn xốp cho thêm 1 trứng gà vào bột . .

Theo  Dzoãn Cẩm Vân Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím

cách làm củ cải xào trứng emdep chao ga Do uống bua com gia dinh chips khoai tay gion ngon tóp cach nhan biet trung tuoi thịt nướng chè đen rau cu giẠbò xào cần tây cách nấu cà ri gà nộm súp lơ xanh 1 cach lam bo kho chay chá n mién thịt gà cách làm gà xào cach lam mi nau nam kim chi 6 mong heo chien nuoc mam Thịt bằm cach nau sua dau nanh tai nha chà o thit bo pha chế Ăn gì giúp xương chắc khỏe HAT CANH GÀ BI DAO công dụng bánh chay công thức làm bánh bao xop khoai xào đậu chi锚n cach lam thach ngon bo nuong rau cu lạc chỏi You Điểm cookies cacao ngon mắt Những phần tốt nhất của rau củ cach làm nước mắm me nấu chè bắp cách làm chạo thịt Giáng Sinh cach nau chao ga xe nam huong banh nep nhà thá Vả mì nấu nghêu nộm xoài thịt bò bắp non xào bơ kết cà rốt bun riêu cua giò heo súp lơ bánh bột chiên bánh kếp Chú Buffet đồ trang trí từ gỗ bánh trôi Bò kho cách làm bánh flan cách làm sữa đậu xanh nước dừa mon Nhat món cơm gà nhồi xôi Canh cải Canh bí xanh dồn thịt pound cake bap bo ga nuong ong tre ngon cot dua mẹo nấu ăn Banh deo sup cua nam nước chấm siro mon banh chanh trị ho canh sa kê nấu sườn suon non kho miến xào giá hẹ canh cá hú rau củ lễ hội cà kho mì ống mc PHO GA công thức chè nhãn lồng hạt sen salad dua leo hạt trân châu vãƒæ phồng Cà thu cà tim món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối banh beo hue cÃƒÆ kho socola ГЃ cộng sò nấu canh khế với nghêu thịt lợn xào đậu hũ hoa bí xào tôm nam tuoi om ca chua ngon thuc don mon ngon SÃƒÆ Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng cach lam luoi heo sot Cá tầm Trung Quốc