Cá thu sốt nấm với vị béo, ngọt của cá thu và nấm hòa quyện với nước sốt đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của này. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng

Nếu đã quá quen với món cá sốt cà chua quen thuộc, bạn hãy thử nấu cá sốt nấm để bữa ăn gia đình thêm lạ miệng. Cá thu ngọt thịt, nấm mềm thêm sẽ là món ăn để bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày lạnh.

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm cá thu sốt nấm

  • 120 g cá thu phi lê
  • 100 g cải bẹ trắng
  • Tỏi băm, gừng tươi xắt nhỏ, hành phi
  • Ớt tươi thái sợi
  • Muối và hạt tiêu
  • Cơm trắng

Nguyên liệu làm nước sốt:

  • 10 gram nấm đông cô làm sạch
  • 10 gram nấm rơm làm sạch
  • Gừng tươi xắt nhỏ, bơ, nước tương
  • Nước chanh, dầu hào
  • 1 bát nước dùng cá (xương cá ninh)

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 2

Cách làm cá thu sốt nấm

  • Đầu tiên, cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa. Lưu ý ở bước này không cho bơ vào.
  • Để gia vị tan đều rồi cho cá thu vào. Thêm chút nước dùng cá vào sau đó đun tiếp. Đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín.
  • Gắp cá ra để riêng, trút bơ vào chảo khuấy đều cho đến khi nước sốt sệt lại là được.
  • Xào cải bẹ trắng với tỏi, gừng và nêm một ít muối, tiêu cho vừa ăn.
  • Cho cải bẹ trắng lên đĩa trước, đặt cá thu lên trên, thêm nước sốt với nấm xung quanh đĩa trang trí với hành lá, hành phi và ớt.

Thành phẩm

Món cá thu sốt nấm ăn chung với cơm nóng hổi vừa thổi vừa ăn là thích hợp nhất. Cá thu sốt thịt chín mềm, nấm ngọt dịu nhẹ, nước sốt sệt quánh đảm bảo độ mặn vừa phải. Bạn có thể làm món ăn ngon này để đãi gia đình vào các buổi tối sau ngày làm việc vất vả. Không quá khó để có một món cá sốt nấm đúng không nào!

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 3

Trên đây là cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm Mẻ mojito dưa leo cua bÃ Æ gà nhồi thập cẩm бє m cá lóc hấp trái bầu bao bo om vịt chiên khoai lang ngon Cua rang muoi kem dao sua chua mẹo đậu hũ sốt ngon dạ dày hầm cua chien gion chè đỗ đen cach nau ca bung cach kho ca nuc voi mit nam kho làm đèn lồng gà hap gung canh hạt sen xương heo bánh waffle vịt tẩm mè ga nuong tra xanh ngon Moc làm gỏi đậu bắp canh cá khoai làm bánh chocolate Cach lam ca chep kho rieng Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu Hoà ng cách làm mực chiên bơ mực xào măng CÃÆu trứng cuộn nấm lá ch ³n trứng xào sò điệp xay sinh tố chÃÆy món cá cách làm chè bưởi đơn giản trung cut ngon Lưỡi cÃƒÆ bà Chôm tự may váy ga ham dau den ngă me gà sua vani ngon bánh quy lạt cá ngừ Thit heo kho Thịt gà luoc canh chua cÃƒÆ sườn chiên sả Ca thu kho rieng Nuoc leo chả cá ngần homemade cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT gÃƒÆ kho cay banh crepe ngon muối ớt miến gà măng khô Thỏ cà rốt rẠcơm chiên lạp xưởng cookies hat dieu cach nau com ga hoi an cách làm cá rô phi sốt cà chua ca ro phi nuong lo bánh bao hấp gà xiên chiên áp chảo tẩy mì sườn bò viên Nga Nguyễn Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối lam nem ga nuong chanh làm tranh 3d xôi bọc thịt giấy dán tường củ sen cach lam mut ca rôt cach lam tau hu da cach nau com ruou cơm viên chiên à thit kho mang khô cá lóc TrÃÆi quán kem hoa quả ga nuong xien kieu thai ngon lam muc nhoi xoi chien Món Chính Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện Xôi dừa cách làm mềm bánh mỳ cực dễ cach nau canh nam dau hu Ngọc Lan ớt kho công thức thịt viên bọc khoai tây nau com xoi thịt Vô vàn món ngon từ cá chạch canh bông thiên lý nấu tôm thịt bò xào su hào sườn sốt cà lam oc heo ham ăn tết mon chay voi tau hu ky bot chien gion lam mam tep cách làm cà pháo muối thịt gà xốt chua ngọt cách muối su hào bạn chém bánh nếp chiên Trứng cuộn phô mai nộm nấm