Cá thu là loại thực phẩm rất giàu đạm, bổ dưỡng. Người ta thường chế biến cá thu thành các món mặn ngon cơm. Thêm một chút tỏi ớt cay nồng sẽ khiến món cá thu rim đậm đà hơn cho ngày trở gió.
Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió

Nguyên liệu:

Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 1

- 300 gram cá thu tươi

- Tỏi, ớt cay tươi

- 2 muỗng nước mắm

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng nước lọc

Cách làm cá thu rim tỏi ớt

  • 1

    Tỏi ớt băm thật nhỏ.

  • 2

    trộn thật đều hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm thật nhỏ.

    Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 2

  • 3

    Cá thu rửa thật sạch, để ráo, chiên với một ít dầu.

    Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 3

  • 4

    Khi cá đã chín vàng đều hai mặt cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá thấm gia vị, gần cạn nước thì tắt lửa.

    Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 4

    Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 5

  • 5

    Dọn cá ra đĩa, dùng với cơm nóng là ngon nhất. Cá thu rim tỏi ớt đậm đà không chỉ bởi thịt cá chắc, béo mà còn bởi hương tỏi ớt nồng nàn. Ăn món cá thu cay cay này vào ngày trời lạnh thì không chê vào đâu được.

    Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 6

    Cá thu rim tỏi ớt đậm đà ngày gió - 7

    Chúc gia đình bạn ngon cơm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

công thức chè sầu riêng long heo luoc cach lam cha muc ngon xà lách trộn trứng bánh mì bo xao dua chua bap cai ngon duong da banh cuon dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi ech xao thom ngon cá hấp trứng gà tự làm hạt nêm tại nhà banh gac Tết Trung Thu bưởi cải bẹ muối cà phê thịt luộc chấm mắm tôm banh bao chien gion 4 món Ăn canh chua cá nhồng ghế đẹp làm bánh chuối hấp Độc đáo duoi sinh tố kem trà xanh bí ngòi hấp tưới xì dầu bà nh tà o mẠt công thức mứt tắc cách làm đậu hủ non List đậu xào giá đỗ công thức salad đậu que nên mì xào thịt bò Lẩu gà gà kho củ cải bánh cupcake dâu tây nộm mì bá nh củ đậu xào thịt heo Cá hồi bo xoi vỏ hộp sinh tố trái cây bạc hà vã ng cách làm củ cải trắng muối chua Banh it bếp gà hấp bí cach lam com ga hap Cá Kho riềng cach lam banh hanh chien Cà phê ng nau dong những thứ không được cho vào lò vi chà bi thỏa mãn táo ép kem dứa bò xào thơm tom xot trung muoi trộn sa lát cá ngừ bot loc dau hu sot chay hoc nấu ăn phô mai ngon quoc salad giam can caramel tra xanh giấm thịt heo xiên bông cải trắng xào Gan Mâm cỗ ba miền trong ngày Tết cac mon canh cách làm đá bào cách làm chè bưởi banh cuon trung giá hẹ xào lá gừng flower thach trai cay ngon cách làm tôm chiên sả cách làm nước dâu tằm mien tron Benh sinh tố rau má thịt gà xiên que đặc sản Hà Nội pha trà phụ kiện cho tóc Làm Bánh flan cach lam thit cho xao CÃƒÆ Kho dua canh sườn heo Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau canh đậu hủ Đồng bằng làm kem bơ canh rau ngót sò nướng mỡ hành sandwich kẹp thịt chứng chướng bụng nước ngọt rượu pho cuon chè khoai đỗ xanh cháo vừng Sả ớt tứ thịt chưng mắm tép lam banh macaron xoài bọc kem ngon mát che bot san hat sen Che nhan Hầm đuôi bò cách làm bánh tart tôm ram thịt món gà quay kem trứng