Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá thu kho nước dừa, Cách làm cá thu kho nước dừa đậm đà, đưa cơm

Cách làm cá thu kho nước dừa ngon nhất. Công thức hay cho món cá thu kho nước dừa chuẩn vị. Thêm yêu mỗi bữa ăn gia đình với cá thu kho nước dừa quá ngon
Cá thu kho nước dừa, Cách làm cá thu kho nước dừa đậm đà, đưa cơm

Những ngày lạnh trời mình lại thích mê những món cá kho đậm đà, rồi thì cá chép kho riềng, cá kho tàu… lại hiện hữu trong đầu. Và nếu như bạn cũng có sở thích như mình hay giản đơn là bạn muốn khám phá những món ngon, mới lạ thì hãy dừng lại 1 chút thời gian cùng mình đến với món cá thu kho nước dừa nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cá thu kho nước dừa:

  • 500 gam cá thu
  • 1 trái dừa xiêm
  • 1 củ hành khô, 1 củ tỏi nhỏ
  • 1 quả ớt tươi hoặc xíu ớt bột, 1 nhánh hành lá
  • Gia vị: Nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, mỡ nước

Các bước thực hiện món cá thu kho nước dừa:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, cắt lát.
    Dừa bổ đôi, lấy nước dừa. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    nước dừa cá thu kho nước dừa Mê mẩn vị ngon món cá thu kho nước dừa nuoc dua
  2. Cá thu rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Nếu khúc cá nhỏ bạn để nguyên.
    Cá thu cá thu kho nước dừa Mê mẩn vị ngon món cá thu kho nước dừa Ca thuKhông chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà cá thu còn được yêu thích bởi vị ngon và ít xương, nhiều nạc. Những món ngon từ cá thu cũng khá đa dạng, ngoài món ăn mình giới thiệu hôm nay bạn hãy thử xem chúng ta còn có những món ăn nào nữa nhé.
  3. Cho cá thu ra tô và ướp với hành băm + ½ (một phần hai) tỏi băm+ ½ (một phần hai) cafe tiêu + 3 cafe nước mắm + ¼ (một phần tư) cafe muối + ⅓ (một phần ba) cafe đường + chút bột ngọt. Ướp chừng 30 phút cho cá thấm gia vị.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút mỡ nước rồi cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là cho cá vào chiên sơ cho hơi vàng 2 mặt.
  5. Bắc nồi lên bếp, cho nước dừa cùng nước mắm + tiêu + đường + bột ngọt vào. Vì nước dừa ngọt sẵn nên bạn chỉ nêm thêm chút đường và bột ngọt thôi, nếm nêm sao cho phần nước này nhạt nhạt là được nhé.
    – Đun sôi nước dừa rồi mới cho cá thu vào, nấu sôi lại và giảm bớt lửa cho đến khi nước dừa gần cạn sệt thì thêm 2 cafe mỡ nước cho cá được thơm ngon.
    – Cuối cùng khi nước dừa đã cạn đến độ ưng ý của bạn, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa, rắc lên trên chút hành lá, ớt cắt lát và tiêu để món ăn thêm dậy vị.

Từng khúc cá thu ngả màu nâu cánh gián trông thật hấp dẫn đúng không bạn? Đơn giản chỉ với cơm nóng thôi bạn cũng có thể cảm nhận vị ngon có một không hai này.

cá thu kho nước dừa cá thu kho nước dừa Mê mẩn vị ngon món cá thu kho nước dừa ca thu kho nuoc dua

Tặng bạn thêm công thức hay có để trổ tài cho ngày đầu tuần hấp dẫn là món nộm xoài xanh tôm khô – biến tấu trong sự khác biệt, gần gũi trong nét thân quen bạn hãy thử xem món ăn này có gì đặc biệt nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món cá thu kho nước dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nem chua cá thu mon mien tay Nấu món ăn sáng Banh là Sua Cách làm bánh bèo CANH HẾN NẤU CHUA nộm măng và tôm thịt Nộm măng và cốt dừa cach lam banh flan ngon ga sot teriyaki banh xeo thit vit Giá đổ món ăn sống trứng kho thịt heo Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây giả thịt chó tart trứng Bắp bò cach lam be non ham ngon đạt canh khoai sọ nấu rau nhút xoi dua cach ngam giam ot toi món ăn tốt cho trẻ em ăn trứng Cach lam rau cau thà bánh canh ghẹ món ăn từ cá công thức chả cốm mẹo làm chả cốm ngon bí quyết chả cốm ngon món ăn từ hải sản mắm chưng nước lê táo đỏ chả cốm thịt món ăn từ rau củ chả thịt cốm món ăn từ tôm oc Nau pho chả cốm tôm thịt Lạc chả cốm nhân trứng chả cốm nhân trứng cút nấm đùi gà trái xoài món ăn từ thịt bò chả thịt lăn cốm món trứng quán ăn mới thực đơn cơm trưa văn phòng Món ăn vặt món súp cá kho món ăn từ thịt gà món ăn từ thịt heo quả ớt sinh tố dâu thơm công thức sinh tố dâu tây thơm sinh tố chuối dâu món ăn từ trứng sinh tố dâu chua ngọt xay sinh tố dâu và chanh cocktail bellini Giáng Sinh món ăn thực hiện nhanh Trang Trí cach lam nam hap tom trung món ăn trời lạnh Khoai sà hầm thịt vịt xì dầu giỏ trang trí làm sữa ngô món ăn vặt xay sinh tố chuối dâu tây công thức sinh tố chuối và dâu tây bộ bikini món ăn vặt ngon ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn món đơn giản mi nuoc làm bánh flan món Nhật tự chế giỏ món bánh món cơm cuộn cà chua ép Gà rán nuoc ep can quần áo chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef món canh dân dã nem lui sinh tố dâu tằm sữa đặc cóc non dầm món chiên Kẹo lạc Tôm nướng muối ớt phồng Cách làm tương ớt xôi nhân trứng vịt muối Hạn món cuốn smoothies dau smoothies dau cà nuong cốm chiên sinh to dau cho mua he món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày món dễ thực hiện Món Canh nước ép dứa cay banh xe dap món giá hẹ xào miến chay Vi cÃƒÆ canh gà nấu lô hội Bò kho gừng