Món cá không xương, chấm tương cà chua hay tương ớt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt với các bé kén ăn.

	Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Nguyên liệu gồm có:
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức - ảnh 2
- Phi lê cá đã lấy xương ra hết (có thể dùng cá điêu hồng, cá rô, cá lóc tuỳ thích ...) - 20 cái bánh phồng tôm - Bột chiên giòn - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện: - Cá cắt khối hình chữ nhật cỡ bằng ngón tay. Dùng khăn giấy lau thật khô.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Rắc chút muối lên cá để có vị đậm đà (rắc chút tiêu để khử mùi tanh, nếu làm cho trẻ con ăn bạn có thể thay bằng vài giọt nước cốt chanh) - Pha bột chiên giòn sền sệt với nước. - Chiên bánh phồng tôm lên, sau đó cho vào máy xay để xay nhuyễn (hoặc cho vào túi nylon dày rồi dùng chày giã nhuyễn). - Nhúng miếng cá vào bột chiên giòn, sau đó nhúng vào lòng đỏ trứng gà, tiếp đến là lăn qua lớp vụn bánh phồng tôm.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng, sau đó vớt ra rổ cho ráo dầu. - Cá chiên ăn nóng, chấm với tương cà pha với mayonnaise hay tương ớt đều ngon. Món ăn này thú vị ở chỗ miếng cá thơm ngon được bao bọc bởi lớp bột chiên giòn rụm pha lẫn với những vụn bánh phồng mằn mặn.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phi lê cá, cá chiên giòn, cá lăn bột, Thiên Trúc

mochi nhan khoai lang tim trung vit muoi ca kho ca chua mon ngon moi ngay thuc don mon ngon banh bong lan chuoi đáng yêu Ä Ã i Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen chiên gà giòn thịt bò nướng nom gia uc ga trung ca cach lam pate Tết Hàn thực cach bổ mít nước gạo lứt mật ong giải độc xối Cach nuong thit kho ga công thức pizza nhận biết rau muống nhiễm chì Duoi bo ham canh ga nuong sa ot món ăn từ thịt gà tiramisu martini cach lam canh chua ca loc Thịt hấp tom sot chanh day mì xào tôm nấm mỡ Khánh trái tim bánh flan vị lựu bò chay Äao Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Mon tron kem nho khô làm kẹp tóc đậu ot chua com me ca doi kho thit ga nuong xien xiu mai tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm ca thu kho nươc dừa chanh dây làm bánh bao ngọt lam kem bộ bikini bà chay nau an bánh nậm bánh mì nhân ngọt Pudding cach lam banh cookies Tắc muối chè trái bưởi lòng non nghiền Cún Khang Cá cơm khô kho khế canh ga thom ngon trà o mon hap rau củ xào đậu chay kim chi kho thịt heo Hướng dẫn nấu ăn sổ tay trang trí món ăn watermelon nha đam xanh Những món chay gà xiên nướng sốt chanh khoai tay xot chua ngot vùng nước vo gạo Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn dau phu sot ngon chao luon trộn cay cà tím Canh nấm mẹo trang trí Bun bo nam bo cháo bầu dui ga ram ná m thit lon cách nấu bún những món cháo ngon nướng thịt xông khói cuộn bơ my tempura udon banh tieu thom ngon Món thịt bò hầm cẠbánh dứa cách làm mì trứng tươi các món âu khác gặp nhau cuối năm trữ trật tự sup bi tom thom mon banh khoai mon chien chim cut mÃ Æ mẹo ăn uống mep bo tron suon non kho ngon giàu vitamin Quyến rũ canh thanh long ngon chế biến nghêu bà nh thuẠn bánh vòng hành tây nau thit lon spaghetti cÃƒÆ chua món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò canh ga nuong mat ong