Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho ớt bột, muối, bột tỏi, húng quế khô, bột hành tây, húng tây khô, tiêu xay vào 1 cái bát rồi trộn thật đều lên
Làm nóng chảo rồi cho dầu ô liu vào
Thêm nấm và cho muối vào cùng luôn
Đảo đều
Nấu khoảng 5-5 phút cho đến khi nấm mềm. Trong quá trình nấu thỉnh thoảng đảo đều lên.tắt lửa và múc riêng nấm ra 1 cái bát
Trong khi đun nấm thì chúng ta chuẩn bị sẵn cá. nấu nóng chảo với mức lửa trung bình sau đó cho bơ vào đun cho bơ tan chảy trong khoảng 30 giây.
Nhúng miếng phi lê cá vào bát gia vị đã chuẩn bị sẵn cho đều 2 mặt
Cho cá vào chảo nóng
Chiên cá cho đến khi vàng cả 2 mặt. Mỗi mặt mất khoảng 2-3 phút
Cho cá ra đĩa rồi cho nấm lên trên và thưởng thức.Món này ăn nóng nha các bạn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)