Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Món ăn mùa hè này vừa ngon vừa bổ, có vị ngọt, tính hàn, thích hợp cho người mang nhiệt trong người và người suy nhược cơ thể.
NGUYÊN LIỆU
- Vịt xiêm: ½ (một phần hai) con
- Chanh: 3 lá
- Cà chua: 1 trái
- Hành tím: 100g
- Đậu bắp Nhật: 6 trái
- Nước cốt dừa: 1 tô
- Gừng nhỏ: 1 củ
- Sả: 3 cây
- Tỏi băm, ngò rí, ớt sừng
- Muối, dầu chiên
- Bột cà ri tiện dụng Aji-Quick
1. Cách sơ chế:
– Xát da vịt với gừng và muối, sau đó rửa thật sạch, để ráo. Dùng dao khứa nhẹ phần da có nhiều mỡ. Chiên phần da với ít dầu đến khi chín vàng, mỡ giữ lại để xào.– Cà chua cắt múi cau. Đậu bắp Nhật cắt khúc 5cm. Sả cắt khúc, đập dập. Lá chanh xé đôi.
2. Cách thực hiện:
Dùng chảo chiên vịt áp chảo với hành tím, cà chua, sau đó trút ra dĩa để riêng. Thêm sả cây, tỏi băm vào xào thơm, thêm lá chanh vào xào nhanh, cho thịt vịt vào xào săn, thêm nước cốt dừa, 2 gói bột cà ri tiện dụng Aji-Quick, cho thêm 1 chén nước, hành tím vào nấu sôi, giảm bớt lửa nấu khoảng 15 phút, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Múc cà ri ra dĩa sâu lòng, dùng chung với cơm, mì hoặc bún.
Nên chọn con vịt có thịt dày, đủ lớn, không nên chọn vịt non cho các món nấu.Xào lá chanh với dầu, tinh dầu trong lá chanh sẽ giúp món ăn có mùi thơm đặc trưng.
