Nếu gia đình bạn đã được thưởng thức món cà ri ấn độ ngon hoàn hảo rồi thì nhất định đừng bỏ qua món cà ri tôm kiểu thái siêu hấp dẫn này nhé. Cà ri tôm kiểu thái sẽ là sự trải nghiệm hương vị mới mẻ cho cả gia đình bạn đấy!
Để nấu cà ri tôm kiểu thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 240 gam tôm sú
- ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng sốt cà ri đỏ Thái
- ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, ½ (một phần hai) chén nước, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường
- 3 – 4 lá chanh
- ½ (một phần hai) trái dứa (thơm)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
Cà ri tôm kiểu thái siêu ngon cho bạn đây
- Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt hạt lưu hoặc miếng nhỏ.
Nhanh tay bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn những món ăn ngon nhất từ thơm để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé! - Tôm sú bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo.
Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé. - Làm nóng dầu trong nồi, thêm cà ri, khuấy đều để bớt mùi.
- Thêm nước cốt dừa, nước và lá chanh vào nồi cà ri, nấu sôi.
Sau đó, cho tôm và dứa vào rồi nấu ăn trong khoảng 5 phút, từ nhiệt độ trung bình đến nhiệt độ thấp. - Thêm nước mắm, đường, nước cốt chanh, khuấy đều để các nguyên liệu hò quyện vào nhau rồi tắt lửa là xong rồi.
Cà ri tôm kiểu thái thơm lừng hương dứa, lại có vị chua lạ miệng, ngọt thanh từ tôm, béo ngậy từ nước cốt dừa sẽ mang đến những trải nghiệm mới mẻ nhất cho vị giác của gia đình bạn đấy!
Mong bạn ngon miệng với món cà ri tôm kiểu thái này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
