Để bộ sưu tập những món cà ri ngon nhất của gia đình bạn thêm trọn vẹn, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cà ri tôm siêu lạ miệng nhưng kích thích vị giác vô cùng nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cà ri tôm
- 1 củ tỏi, 1 – 2 củ hành tím hoặc nửa củ hành tây, 1 quả cà chua
- 1 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê đường hoặc mật ong, 1 – 2 muỗng cà phê ớt bột
- 250 gam khoai tây cắt miếng vuông,
- 1 lon nước cốt dừa
- 200 ml sữa
- 200 gam tôm sú
- 90 gam đậu Hà Lan
Cách nấu cà ri tôm ngon mê cho bạn đây
- Tôm sú bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo.
Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé. - băm thật nhỏ tỏi và hành tím, cà chua thái hạt lựu.
Cà chua là loại thực phẩm có nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn hãy bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon nhất từ cà chua vào thực đơn của gia đình ngay hôm nay nhé!
Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo. - Phi thơm hành tỏi với bột cà ri và chút dầu chiên, sau đó cho khoai vào xào chung khoảng vài phút.
- Đổ nước cốt dừa, sữa, đường, ớt bột vào nồi rồi cho thêm tôm và cà chua. Đậy nắp nồi lại, ninh khoảng 30 phút. Bạn Lưu ý khuấy thường xuyên để các nguyên liệu chín đều và không cháy nồi nhé!
- Sau 30 phút, bạn cho đậu vào nấu thêm vài phút đến khi đậu chín thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là xong.
Cách nấu cà ri tôm không quá khó phải không bạn. Món cà ri tôm ăn chung với cơm nóng quá ngon. Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng của nó. Nước xốt béo ngậy, đậm đà khiến bạn ăn một lần rồi sẽ còn nhớ mãi.
Hy vọng bạn thành công với cách nấu cà ri tôm này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
