Hướng dẫn

• 1. nấu nóng dầu chiên trên chảo, cho cà ri vào xào khoảng 30 giây, đổ nước dừa vào khuấy đều.
• 2. Khi nước dừa và cà ri đã kết hợp thành một màu đỏ, cho nấm và ớt vào, đảo nhẹ tay từ 2 – 3 phút.
• 3. Nêm gia vị vừa ăn.
• 4. Cho tôm vào, đảo cho tôm thấm gia vị thêm 2 phút nữa.
• 5. Trước khi tắt lửa cho lá húng quế vào, đảo đều.Món này ăn nóng.