Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tẩm cá với một chút muối cho thấm đều nha!
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.
trộn thật đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.
Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.
Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.
Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!
Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào! Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó!Ướp cùng cam thế này sẽ giúp món cá chiên thơm và bớt ngấy nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)