Dầu hào đậm đà thấm vào từng thớ cá nên món ăn trở nên hấp dẫn hơn, lại kèm theo vị cay của gừng, thơm của hành nên ngon tuyệt! Cá nướng dầu hào cho cả nhà ngon miệng
Cá nướng dầu hào cho cả nhà ngon miệng

 

 

Nguyên liệu - cho 2 phần ăn:

1 con cá khoảng 600-700g 1 củ gừng Vài củ hành khô 2 muỗng súp dầu hào 2 muỗng súp xì dầu 1 chút đường (tùy thích) 1 muỗng súp dầu chiên Vài nhánh hành tươi.
  Bước thứ nhất(1):   Gừng và hành băm thật nhỏ.
 

Trộn đều gừng và hành với dầu hào, xì dầu, đường và dầu chiên.

  Bước thứ hai(2):   Cá làm sạch, thấm khô rồi khứa vài đường lên mình cá.
 

Ướp cá bằng hỗn hợp hành gừng ít nhất 30 phút.

  Bước thứ ba(3):   Cho cá vào lò nướng ở nhiệt độ 200°C đến khi cá chín vàng; khoảng 20 - 30 phút tùy vào độ nóng của mỗi lò khác nhau. 
 

Nếu phần xốt trong khi nướng trở nên đặc quá bạn có thể cho thêm 2 muỗng súp nước nóng vào để xốt có độ loãng hơn một chút.

  Bước thứ tư(4):   Bày cá nướng chín ra đĩa cùng hành tươi. Chắt nước xốt ra và thêm chút ớt nếu bạn thích ăn cay.
Cá nướng dầu hào nghe có vẻ lạ, nhưng thật ra rất giản đơn. Dầu hào đậm đà thấm vào từng thớ cá nên món ăn trở nên hấp dẫn hơn, lại kèm theo vị cay của gừng, thơm của hành nữa. Thường khi nào mình không có nhiều thời gian thì mình hay làm món ăn này, vì thật là nhanh gọn và không kém phần thơm ngon, chỉ cần thêm chút ít rau hấp hoặc luộc để ăn cùng nước xốt cá là xong!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món nướng món chính món làm nhanh món mặn

công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc