Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Lớp cách làm cá thu ngon canh rau mầm bánh viên cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ mặt nạ hoành thánh nhân phô mai Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ gấc bánh mì nấm nướng cách làm cua đồng tự chế khung ảnh cánh gà rim chua Công nghệ 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích cơm nhồi ống tre Tuong ngọt cháo trắng xương bò chế biến thực phẩm cach lam banh bao de lam cay trong ẩm thực của người Thái Kem dâu bọc c º khoai tây trộn cá hồi gà rim cam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục ca loc kho rieng Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa soi Khoái khẩu canh nấm mối muc kho xao thom banh hap ngon thơm kho thịt banh khoai lang dau xanh ngon Chan ẩm thực nhật bản ca hop va trung op la cach lam sup miso bun oc ngon cach nau pha lau bo đất nặn caramen chuối trung chien thap cam ngon me ga chien gion siro dà u mo tron ngon rau quả công thức cá viên xào hành nấm mon cai bo lo ngon Chien khoai tay thit chien kieu bac kinh tự may banh khoai chien thom Hành boa rô dền my la sot ca chua công thức nấu ăn cac mon an ngon o Da Lat Về miền Tây banh dau những món trứng chiên gato hongkong dưa cải muối dứa Cố Cach nau che khoai mon 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở ca ri bò sấu cuộn thịt ba chỉ CA Bo Luc Lac Xao tỉa hoa quả vải da tôm rang cùi dừa Dưa chua thịt lợn ram mật thit heo cuon sa chien ngon Bánh croissant ghế lười thịt gà hấp cá ngựa Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà cha cua dong ngon sup cu sen cơm nhật diễn Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cach chon vit mứt mận hậu Cánh gà chiên khoai chien cánh gà nướng tỏi Cách pha chế đồ uống há cảo cách làm món thịt canh chua ca chep sa lát hành boa rô cu hu dua kho thom cha gio viet nam gà sốt chanh cu hanh tim cach lam xoi ga cach nau đậu hủ lam banh cupcake tra xanh salad dau que ao hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng áo vạt ngắn crop top ôc dau hu chien gion Thit nướng thịt gà nướng bơ cách làm nem chua rán Hạn cha phuong Den banh trung thu thach trai cay vịt kho bia cach lam banh da cuon tom làm kem dứa cá chuồn chiên suon non chay