Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tự làm mứt me gà sốt tương ớt nước ép cam ngon cách làm bánh nếp sua dac co duong phở xào thịt bò khoai sọ nấu tôm các loại chè ngon mùa hè canh đinh lăng tuong dau den kho suon xào thịt ba chỉ thit heo đùi gà nướng sa tế cach nau lau kim chi ngon Mon luoc Bắp non spaghetti bí ngòi Đổi vị cuối tuần với ốc giác xào lẩu bò ca chien sot toi canh chua cá đuối đậu hũ nhồi thịt gà cach lam mon nhau tra lipton cam sua Bánh canh sợi ngắn sợi dài món gà bánh đường xào cà tím với tỏi Khổ qua thanh long làm rau câu tom vien tran chau miến xào tôm bữa ăn tối món ăn đường phố đậu hũ cuộn lá lốt chất sơ ca dia sot ca Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ca hap hanh gung cach nấu cháo lươn ga om nam cách nấu lẩu nấm kim chi tom hap sa bún khô xào mướp đắng nhồi bày kẹo oishi sua chien cháo teen cu canh bí ngô nấu sườn cach lam oc xao cach lam com cuon ngon làm cocktail dâu com ga nuong cà ngon thực đơn rẻ và ngon cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot salad củ cải thịt lợn tương cà cach lam rau cau 3D dep mat bánh báo nhân đậu đỏ dau hu ki salad cÃƒÆ Sủi cảo người Hoa ngon trên đường món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc ăn uống tart táo tom sot mat ong ngon bún xào thanh cua cach lam kem shiratama thit heo xao ot chuong chan gio muoi gion món ngon với trai xôi xéo bằng lò vi ba rau củ xào mề gà khoai tây đút lò ngon si ro Ý Tưởng cocktail trứng với sữa cach lam ca sot chua ngot Chọn tủ bếp hài hòa không dễ tự may củ cải trắng xào trứng Ä en Món bánh dễ làm rượu cho noel chuối xay mật ong mon thit kho dua 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du cupcake gừng thit heo xao cai cẠch lam kim chi cuon christine hà tai lon xao cách làm hến xào rau răm món cơm ngon cach lam che dau trang món ăn từ trái thanh trà banh hamburger trung tron me miến xào thịt bằm hệ bò sốt cam cupcake kem tươi gà sốt kiwi lam bo cuon hoa thien ly List Lẩu canh cua ngọt mát cà phê mon viet nam sup hai san thai hu tieu thom ngon thịt heo hấp lò vi ba mon sup tôm cà ri nấm hoc nấu ăn ngon xoi la dua nuoc cot dua lam banh quy ban co ngon May và cach lam thot heo xao thap cam đựng thịt vịt