Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Cá kho nghệ là một trong những món ăn được nhiều yêu thích, nghệ còn có tác dụng tri cảm cúm nữa đó. Với món ăn này chắc chắn sẽ được gia đình bạn yêu thích cho mà xem.
Cá nục kho nghệ

Thành phần

  • 700 g nục con nhỏ hoặc lớn tùy thích
  • 6-7 củ nghệ
  • Tỏi
  • Ớt (quả và bột)
  • Hành tím
  • Tiêu
  • Muối
  • Đường
  • Nước mắm
  • Hành lá (dùng đầu)
  • Rau răm
  • Dầu điều

Hướng dẫn

  • 1. Cá nục lôi bỏ phần mật xanh, rửa thật sạch, để ráo. Xóc nửa thìa nhỏ muối vào cá và một ít hạt tiêu, ướp khoảng 15 phút.
  • 2. Nghệ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Cho nghệ vào cối, dùng chày giã mịn.
  • 3. Hành tím, đầu hành lá, tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.
  • 4. nấu nóng khoảng ba thìa nhỏ dầu điều, cho phần hành, tỏi, đầu hành vào dầu, phi thơm.
  • 5. Cho cá vào nồi, cho tiếp phần nghệ lên bề mặt cá, thêm vào khoảng hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ớt quả, ớt bột (nếu bạn ăn cay), cầm tay cầm của nồi lắc đều cho cá thấm đều gia vị.
  • 6. Đặt lại nồi lên bếp, đun lửa thật nhỏ, đậy kín đến khi cá sôi thì mở nắp nồi ra, tiếp tục đun và khi kho cá phần gia vị sẽ ra nước nên bạn không cần thêm nước khi kho.
  • 7. Kho khoảng 30 - 40 phút, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, và tiếp tục kho đến khi phần cá khô nước thì tắt lửa, thêm rau răm xắt nhỏ lên bề mặt cá

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn