Cách chế biến giản đơn nhưng mang lại cho gia đình bạn món ăn vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

• Philê cá ngừ 200 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bơ 20 Gr

• Chanh ¹/₂ Trái

• Mù tạt vàng ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Philê cá ngừ làm sạch, ướp một ít muối, tiêu. Chiên áp chảo cá ngừ vàng đều hai mặt.

2

Xốt bơ trứng: lấy lòng đỏ trứng gà đánh đều với mù tạt vàng và chút muối, tiêu cho vừa ăn. Dùng chảo nhỏ đun chảy bơ, cho hỗn hợp trứng gà vào đánh đều cho đến lúc xốt đặc lại, cho vài giọt nước chanh và ngò tây cắt vào xốt.

3

Dọn cá ngừ ra đĩa. Rưới nước xốt bơ trứng lên, ăn nóng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)