Thịt cá ngừ là loại thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng đặc biệt và rất giàu omega 3 giúp trẻ hóa làn da. Cá ngừ nướng ăn quá ngon hoặc có thể ăn sống với chanh, mù tạt…

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram cá ngừ phi lê
• 1 chén cơm sushi
• 2 muỗng súp sốt tỏi
• Ớt bột, mè, hành lá, nước tương, mù tạt
• Giấm, đường

Hướng dẫn cách làm:

Cá ngừ nướng tái

• Gạo vo sạch cho vào nồi,  pha thêm chút giấm, đường và muối nấu chín làm cơm sushi.
• Cá ngừ cắt miếng vừa ăn, hành lá cắt nhuyễn.
• Nắn cơm, đặt cá lên, nướng sơ, cho ra đĩa, cho sốt tỏi, ớt bột và rắc mè, hành lá lên cá.
• Ăn nóng với nước tương và mù tạt.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)