Cá ngừ nướng thơm ngon kèm với sốt cam ăn kèm với salad trái cây nhiệt đới là một sự kết hợp tuyệt vời.
Cá ngừ nướng sốt cam

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cá ngừ tươi
  • 30 gram bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng súp vỏ
  • 1 trái cam ép
  • 1 trái chanh ép
  • 2 nhánh tỏi
  • Rau ngò tươi
  • Muối, tiêu, mật ong, tương ớt, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nước sốt: Cho tất cả nguyên liệu (trừ cá ngừ) vào tô và đánh đều cho đến khi quyện đều vào nhau.
  • Cá ngừ cắt miếng vuông dày khoảng 2 – 3 cm. Phết ⅔ (hai phần ba) nước sốt lên cá và để cho cá thấm khoảng 10 – 30 phút.
  • Cho cá vào lò nướng đã nóng sẵn, để nhiệt độ cao. Sau khoảng 3 – 4 phút, lật mặt miếng cá, tiếp tục để 2 – 3 phút. Trong lúc nướng, cứ 1 phút, lại phết nước sốt lên cá một lượt.

Cách làm Salad trái cây nhiệt đới

  • Nguyên liệu gồm có: xoài, dứa, dưa hấu, kiwi… bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt quân cờ nhỏ. 1 củ hành tây nhỏ, bỏ vỏ, cắt quân cờ, trụng qua nước nóng khoảng 20 giây rồi rửa thật sạch với nước sôi để nguội.
  • ½ (một phần hai) trái ớt đỏ, bỏ hạt, cắt quân cờ nhỏ, 1 trái ớt cay, 2 muỗng súp nước ép chanh, 1 muỗng súp nước ép cam, ít lá bạc hà cắt nhỏ.
  • Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong tô to, đảo nhẹ tay cho đều, nêm muối, dầu chiên và mật ong (nếu thích ngọt).
Cá ngừ nướng sốt cam

Cá ngừ nướng sốt cam

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ngu ca ngu nuong sot ngon mon ca nuong ngon sot cam

Công măng nhồi vịt ngôi sao cach lam banh trung chien gỗ Đã Trung chien buổi cach lam khoai tay nuong cha cách làm tôm chiên Lan chả làm sushi tôm xào bí đỏ Mut dau chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp chè dừa nạo lô hội quà valentine bánh amaretti cá sốt ánh Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi trứng sốt mayonnaise Ướp cuon nem làm nước ép cà rốt mon ngon tu cat heo Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng gÃƒÆ kho coca Luå³ æª Làm sa tế ga nau nam ngon mà ngon Lươn Củ đậu món ăn nhà quê đài dưỡng Món lẩu ngon mùi be yeu Đậu Hà Lan Buoi Bun Cha ca ri An chù đu đủ thèm ăn đồ ngọt thịt là chanh để cach lam thit vit nhoi banh khuc cay cho giang sinh kho trứng cút săn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngao hap ngu vi bông bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm Heo you long heo pha lấu là m Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ ẩm thực hà nội lanh món ăn từ lươn tôm xào cà tím 擦日 canh ca hoi bi dao Cách may tạp dề xinh cực đơn giản mo kheo mon xao ngon hoa ly bong cai xanh xao thit Heo Rừng Cach lam xoi bap xà phòng handmade mẹ Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Thịt bò gan heo trộn dưa leo hành Măng muối chua củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm Táo tàu lưu ý banh sponge thom bánh da heo mousse trà xanh dé đắng chấn gà