Với cách kho cá độc đáo này, trà xanh sẽ giúp khử tanh và tăng hương vị đậm đà cho cá lóc.

	Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Món kho chắc hẳn sẽ rất "bắt cơm" đấy!
>> Tuyệt ngon cá cơm kho khô
>> Cách làm cá kho tộ ngon hết ý

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Nguyên liệu cần có::

- Cá lóc : 5 khứa

- Trà xanh : 20 gram

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

- Gia vị nêm : tỏi, hành băm, tiêu , đường, dầu chiên, nước mắm , hạt nêm

Hướng dẫn cách làm::

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Cá lóc rửa thật sạch với rượu. Tỏi, hành băm nhuyễn. Trà xanh với nước cho lên bếp nấu

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Cá ướp với ½ (một phần hai) lượng tỏi và hành băm, cho tiêu, nước mắm, 1 chén nước trà xanh vào để cá thấm trong vòng 20 phút.

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Đặt nồi lên bếp cho dầu chiên và Knorr vào (tạo màu thay vì làm nước màu) đến khi hạt nêm chuyển sang màu đồng cho tiếp phần tỏi, hành băm và ớt vào xào chung .

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Cho từng miếng cá đã ướp vào chiên sơ cho săn mặt cá rồi cho phần nước ướp cá ban đầu vào, thêm nước trà xanh cho xâm xấp mặt cá

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Bật lửa mức trung bình để kho cá, nêm lại gia vị thêm lần nữa rồi nhắc xuống

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Nga Nguyễn (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá lóc, kho, trà xanh, Nga Nguyễn

cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái