Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá lóc kho dừa

Cả nhà mình ai cũng thích các món về cá lóc: cá lóc hấp, cá lóc kho, cá lóc chiên giòn. Vừa rồi mình mới học thêm được bí kíp kho món cá lóc với dừa, cũng khá hấp dẫn. Vào mùa mưa ăn món này với cơm trắng thì không có gì bằng.
Cá lóc kho dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cá lóc
  • 1 trái dừa tươi ( cơm dày)
  • Hành tím, tỏi, hành lá
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, muối
Hướng dẫn cách làm:
ca-loc-kho-dua

Cá lóc kho dừa

 

  • Cá lóc làm sạch, rửa với nước muối. Cắt cá thành từng khoanh tròn, không cắt quá mỏng.
  • Hành tím, tỏi băm nhuyễn, hành lá rửa thật sạch.
  • Dừa trái cậy lấy phần cơm, cắt miếng.
  • Ướp cá với nước mắm, muối, đường, hạt nêm, hành tím và tỏi băm nhuyễn. Để cá khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
  • nấu nóng chảo, cho dầu chiên và ít đường khuấy đều cho có màu vàng đẹp, tắt lửa ngay, sau đó cho cá vào, đun lửa liu riu, 10 phút sau cho dừa vào, đun tiếp khi nước cá sệt lại là được.
  • Cá chín, dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca loc kho ca loc kho dua ngon ca thu kho mon kho ngon

Cầu kỳ cơm hấp lá sen Suon ham xi dau banh bot Chiên Công thức banh paris brest thom ngon banh sua chua cookie cà rà cách pha nước chấm đúng điệu gia do phú nhuận thịt tho nướng sa kê thịt kho su hào bò chiên cay tẩm vừng sinh tố dứa dưa chuột Chè bắp ngô so nuong sot cay thom cách làm cá hấp muối bữa tối Ä ao món nướng công thức sung muối tra cam gung thom ngon cach xao xuc xich chua ngot canh bắp cải cuộn thịt bằm bo nau lagu chim cút rán mật ong cà basa kho salad tôm xoài chín Mon vit banh hamburger dua xao thit Cà rốt cach lam nom canh moc lươn cách làm bánh gạo viên Hàn Quốc bô quán kem ngon ở Hà Nội Công thức làm bánh mì bánh mì rán xúc xích tuong ot sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc muc chien don mì trứng sợi pizza bông cải kem bí ngô Béo sushi thit va xuc xich sà sashimi từ thịt bò cach lam bánh cóng đậu bắp rán giòn hạt é canh khoai so rau nhut ngon món chế biến từ tôm nau sup kem ngon 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả bữa sáng đơn giản công thức kem dâu Món Bún Thói kim chi già MON NGON TU THIT mứt chuối nom sua ngon tieu xanh lam banh bao chay mon ca tim sot nuoc tuong xoi boc la dua do xanh thớt đẹp cha gio an do ngon bánh cupcake caremen mut ca chua bánh gato cuộn cach nâu lâu măm khoai chiên đường thịt gà hấp xì dầu xay sinh tố dưa hấu sữa Goi ga giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy lam xoi hoa banh bong lan chay thịt viên bí ngô sốt cà bánh bí đỏ giáng sinh điểm ăn uống ngon salad dưa leo khoai mi hap nom bo kho phi le ca thom ngon xoi hat de Muffin bi do que ngon cắt tỉa cach nau canh bo ngoi gio song mon ngon de lam cho bua toi trÃƒÆ xanh pudding kỷ banh cuon kem bo món bánh Bánh chuối phô mai nướng Mon Nhau ga hap xôi cốm lam banh choux craquelin vay quay may vã món âu cach lam salad bo mì ngon salad ngo xoi cuon ga salad bap va bo ngon cocktail chanh thăn lợn bánh quy gừng huong dan lam thach dua gà lollipop lam rau lang tron thit vit thẠch bẠp canh cua rau cach lam che xoai bot bang cá lóc chiên