Món cá lóc chua chua cay cay từ cà chua và cá lóc tươi ngon khiến ai cũng muốn ăn. Ăn vào những ngày mưa lạnh thì rất tuyệt.
Cá lóc chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá lóc
  • 500 gram rau nhút
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 lít nước
  • 1 muỗng súp me
  • 4 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê đá xay
  • Tỏi hành băm
  • Ớt sừng
  • Dầu Ăn
Hướng dẫn cách làm:
ca-loc-chua-cay

Cá lóc chua cay

  • Cà chua cắt múi cau. Rau nhút bỏ cọng già. Me dầm với nước, lược bỏ hạt. Hòa tan nước me với đường, nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.
  • Cá lóc ướp phần hạt nêm còn lại, thả vào chảo dầu chiên nóng rán vàng.
  • Xào thơm sả, hành tỏi băm với dầu chiên, cho nước me và nước vào nấu sôi, thả cà chua, ớt sừng cắt lát.
  • Sau cùng cho cá vào.

Mong các bạn ngon miệng với món cá lóc chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh canh ca loc ca loc hap bau ca loc kho dua cach nau ca loc chua cay

lam mi y sot kem nam xoi xoai lam banh khong can lo nuong miso ramen đậu đũa xào thịt băm mâm cỗ Tết gà tẩm chanh cách làm bánh dorayaki ca mai thit gian chuối sáp cach nau chè thap cam cach lam dau phong ngao duong lăn mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sườn chiên sả ớt Thiên sô cô la xá xíu sau ca vien chien ngon Cách làm thịt nướng bánh canh thit bam dân Năm mới Bot my chẠhẹ banh tam thom ngon súp nui gạo kem sô cô la bọc chuối mứt vỏ bưởi chua ngọt bánh cupcake pho mát Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò cách nấu món giả cầy bún mắm cá sặc bao tử cá xào Cà hẠp sáp ong lưu trữ trang sức cach pha tra sua hong kong cach lam ha cao chien cà t linh gÃƒÆ kho Đậu xanh goi xoai tom chả ca bánh tráng thịt hết nước cách làm mứt dâu cách xào ốc Cha bong Ruoc sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân cach lam xoi vo vong cách nấu súp gà ngon rÆ á u bẠp cách làm cơm rượu miền cai nhoi tom ga ngon bột chiên bánh oreo mon an vat ngay lanh hau song cham mu tat que pho mai ngon cookies phô mai sữa pho ga bo vieb chân giò nấu giả cầy quẩy ngào đường may vムChẠca kho bo ngon quả hồng rã đông thịt nhanh cach nau bo sot vang thã¹ng vien xien nuong ngon chocolate sinh tố vịt ngon nem ngon hẠt sen Dac San hu tieu bún ốc chuối đậu tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực Com chien lam ruoc hải sản xào sinh tố bơ chuối mit kho chay Mực hấp nama socola cach tron mi tuong den Han Quoc cach nau bun cha ca ngon khéo tay may vá bo dau phong cach lam nem chua thom ngon ga ap chao goi hai san menu cà Cách làm bánh kem cua chien gion làm tàu hủ gỏi kết hợp cách làm rau củ hầm Chim cút caffeine tập trung nhức đầu bánh chuối nướng quẠBap cai nấu lẩu dua thom luộc gà da vàng thịt mềm thit bo tron cai thịt cuộn măng Thit bo nau canh cach lam che me den nhan GIà salad tôm dứa hoc nấu ăn bánh mỳ cuộn chà bông