Cá lăn bột chiên xù

Món ăn giản đơn, dễ làm này có hương vị rất thơm ngon, đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh những ngày này.

Thành phần

200 g cá phi lê cá basa
100 g bột mì
150 g bột xù
150 g khoai tây chiên
Xà lách
1 quả cà chua

Hướng dẫn

1. Cá cắt miếng vừa ăn, lấy giấy thấm khô, cho vào tô, cho mù tạt, tabasco, paprika, muối tiêu, nước chanh vào trộn thật đều.
2. Cho hỗn hợp vào lăn qua bột mì, sau đó cho qua trứng, và bột xù.
3. Đem chiên cá chín vàng.
4. Món này ăn kèm với khoai tây chiên, trang trí xà lách, ngò tây và cà chua.

Thông tin thêm:

Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm các loại gia vị: mù tạt vàng một muỗng canh, nước chanh nửa muỗng, cộng thêm bột ớt tabasco, paprika nếu thích.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)