Cách làm cá kho tương riềng ngon. Cùng gia đình thưởng thức cá kho tương riềng thơm ngon cho thực đơn hôm nay.
Cách làm món cá kho tương riềng thơm ngon cho bữa ăn gia đình.

Cá là một món ăn đầy dinh dưỡng và trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của gia đình. Chúng ta có thể làm các món ăn khác nhau từ các loại cá khác nhau, có thể làm món cá nục kho riềng hay cá rô kho tộ đều rất tuyệt.  Đặc biệt với món cá kho tương riềng thơm ngon, đậm đà sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần ấm cúng. Vậy bạn có muốn chính tay mình làm một món cá kho tương riềng tuyệt vời dành cho gia đình mình ngày hôm nay không? Nếu vẫn chưa biết cách làm thì bạn có thể tham khảo cách làm sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 kilogram cá chép.
  • 1 bát nước tương.
  • 200 gram riềng, rau mùi.
  • Đường, ớt, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh.

Các bước tiến hành:

  1. Cá chép làm sạch, cạo vảy, đem chặt thành các khúc vừa ăn. Sau đó ướp với ít bột canh, hạt nêm và chút hạt tiêu cho thấm gia vị trước. Ướp trong vong 15 phút.
    cá chép cá kho tương riềng Đậm đà hương vị cá kho tương riềng ca chep1
  2. Trong lúc ướp cá, bạn đem riềng rửa thật sạch, giã nhỏ. Cho đường lên chảo nóng, đến khi đường chảy hết và có màu nâu đen thì đổ chút nước màu.
    nước màu cá kho tương riềng Đậm đà hương vị cá kho tương riềng nuoc mau
  3. Khi ướp cá xong, bạn đem cá chiên sơ để khi kho cá thơm ngon hơn. Khi cá chiên có màu vàng ươm thì bạn gắp ra đĩa.
  4. Bạn cho ít dầu chiên vào nồi rồi xào qua riềng, sau đó tắt lửa, xếp cá lên trên riềng, đổ nước màu và tương vào và ướp chừng 3 phút. Sau đó bạn đem kho, chúng ta chỉ bật lửa thật nhỏ để cá kịp thấm đến phần trong và xương cá nhừ các bạn nhé!
  5. Bạn có thể thêm ít nước để cá có thời gian mềm các bạn nhé! Chúng ta đun đến khi nước cá kho tương riềng đặc sánh là có thể tắt lửa.
    cá kho tương riềng cá kho tương riềng Đậm đà hương vị cá kho tương riềng ca kho3

Vậy là món cá kho tương riềng đã hoàn thành rồi, bạn cho ra tô và có thể rắc ít ớt sừng thái lát và rau mùi lên trên để tăng phần hấp dẫn cho món ăn các bạn nhé! Món ăn sẽ mùi thơm của nước tương, đậm

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu