Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá kho nước cốt dừa

Béo ngậy, thơm phức và không còn mùi tanh của cá - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món cá kho nước cốt dừa này! Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa
Cá kho nước cốt dừa

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 1

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 2


Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 3

Để làm món cá kho nước cốt dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 - 700g
1 hộp nước cốt dừa 400ml
1 củ hành, tỏi
1 hoặc 2 quả ớt
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 4
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 5

Hành, tỏi, ớt, băm thật nhỏ.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 6
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 7

Cá rửa thật sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 8

Cá vàng vớt ra thấm hết dầu.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 9
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 10

Bắc nồi lên bếp với chút dầu chiên, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 11

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. nếm nêm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 12
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 13

Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 14

Nước dừa gần cạn thì bạn nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt lửa.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 15

Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 16

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nước cốt dừa nhé!


Cá kho tộ là món ăn nổi tiếng ngon ở miền Nam, mùa đông này bạn hãy thử nhé!
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 18
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ cá cá kho nước cốt dừa

đoàn mì Quảng chem chep sot me Đậu phụ non xào thịt bằm KHO THIT cac mon om banh day nhat ban ngon Dự xa lach trai cay mực nhồi thịt vịt quay sốt cam banh crepe chuoi kem vanilla ngon Chung sữa chua dưa hấu Cá rô nướng mắm ruốc xào thịt heo #A262AB" href="/index.php?q=Hạn">Hạn chao bo cau thit vit kho cha ca thi la cải ngồng xào chả trứng thịt mon xao thap cam chân giò quay Sambusa Pasty com ga chien Hột gà nướng Thịt thỏ mien nau ngon bún thịt bò tái soup bông cải hành tây phở xào hành tây bò Cha thit công thức mì trộn đơn giản quat hong bi vao mua yên bạc sinh tố cà rốt bí đỏ ốc hương Từ Rau củ cahc nau canh rong bien gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm món ăn nào không để qua đêm banh pancake gà nướng sốt mayonnaise bi quyet lam ga quay trộn gỏi chay cách làm thịt quay chay An choi Cach nau thach bánh dưa hấu lam ot ngam giam miến măng thịt gà tự làm muối tôm tây ninh dung dịch b² cách nấu chè trôi nước xào đậu que với nấm bánh chuoi Sê ri các món sữa chua ngon lành giải trang điểm đẹp an ngon Bột cam thịt rắn cảnh muối trứng tac chanh chiên xoi vit dau xanh banh sua rút cach lam gan bo ham dua chua ghe rang muoi ot ăm chao ngheu sa lát gà chua ngọt Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô tết bính thân vỉa hè ngam sau ngon thịt gà Miến măng gà Gà hấp nấm Bánh mì tươi cách làm bún vịt Tự chế chậu trồng cây vintage thật dễ cach lam ngheu kho tieu lam cha bong cang cua sot chua ngot sườn non kho củ mài xào nghệ Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa thit chien gion ngon bình hoa cảm thịt rim cách làm miến trộn Sua cách nấu súp kem sinh co dau tay sandal mùa hè tép chiên gừng tỏi đậu hủ chiên sã Quan ao bo tai bánh quy sô cô la hạnh nhân Nấu súp sò điệp chiên sử dụng lam banh oreo cheesecake Cách ướp đùi gà rubik canh chua cà cach lam ga nuong ca chua dut lo Khoang ảnh dễ thương sinh to sua chua dau chuoi coi vang dau giảm cân hiệu quả món Bắc ngon miệng banh mouse ngon