bữa ăn mà toàn những món đậm đà thế này thì sẽ đưa cơm và đã thèm lắm!
Cá kho - canh bí cho bữa ăn ngày trời mát

MÓN MẶN:

Để đổi mới cho món kho thường ngày, bạn có thể tham khảo công thức cá kho đậu phụ đầy hấp dẫn. Cá kho đậm vị cùng đậu phụ mềm ngon và phần sốt cay cay sẽ rất hợp để ăn chung với cơm nóng trong bữa ăn ngày lạnh. Bạn có thể dùng cá rô, cá quả hay cá trê kho đều ngon cả nhé!

Cá kho - canh bí cho bữa ăn ngày trời mát 1

Cách làm món cá kho đậu phụ:

- Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ vừa ăn; cắt nhỏ cần tây, gừng và tỏi; cắt cá thành từng miếng.

- Bạn cho cá qua một lớp bột mì rồi chiên vàng.

- Trong chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, sau đó thêm nước dùng và tương ớt vào. Đun đến khi nước dùng vừa sôi thì cho cá vào đun trong 10 phút. Thêm đậu phụ và cần tây vào đun trong 5 phút nữa, nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.



MÓN RAU:

Để thêm hương vị cho món rau luộc thường ngày, bạn hãy làm một món sốt dầu hào cùng với một ít tỏi băm rồi rưới lên rau nhé! Hương vị ngọt là lạ của dầu hào hẳn sẽ giúp kích thích vị giác lắm đấy!

Cá kho - canh bí cho bữa ăn ngày trời mát 2


MÓN CANH:

Bí đỏ không chỉ chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất sắt, kẽm và tốt cho cả hệ tiêu hóa. Canh bí đỏ cũng là một món canh tương đối dễ làm, chưa đầy 15 phút là có thể nấu xong rồi!

Cá kho - canh bí cho bữa ăn ngày trời mát 3


Cách làm món canh bí đỏ nấu tôm thịt:

- Cắt bí đỏ thành từng khoanh dày chừng 1cm. Với phần bí đỏ còn lại, bạn cắt thành các miếng vuông.

- Ninh sườn non để nấu nước dùng.

- Bóc vỏ tôm, cắt dọc sống lưng để lấy chỉ đen. Nếu mình mua được tôm bấy (tôm lột) với lớp vỏ mềm rồi thì không cần bóc vỏ đâu nha! Ăn cả vỏ tôm sẽ cung cấp thêm canxi cho xương chắc khỏe đấy!

- Cho tôm đã bóc vỏ vào nấu chung với nước dùng. Thêm bí đỏ vào nồi đun khoảng 3 phút là vừa chín tới .

- Múc bí, sườn non và tôm vào bát. Thêm rau thơm vào rồi thưởng thức.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:
- 500 gram cá rô (hoặc cá quả, cá trê)
- 100 gram tôm tươi
- 200 gram xương ống

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- Hành lá, rau mùi, tỏi

Khác:
- Dầu hào
- 2 bìa đậu phụ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy rau cải tối nay ăn gì? MÓN KHO

May vÃƒÆ list lẩu vo qua dau tam canh kho qua thit cach lam thit ga xao nam vẠbông cải xanh xào tôm Chế biến thịt Lựu canh bông cải trắng bắp nổ dừa nước Vét cach lam thit bo hải sản xào tỏi cai thia xao bo bÁnh tom sot toi biến tấu hình chai nước từ chocolate SÃƒÆ lam ca sot chua cay vàng tào cá một nắng la chuoi chuối xay xào lòng heo bo xao xoai xanh heo Quay Vương chè táo xọn thịt bò hầm rau củ dưa leo trộn Cháo nấm bot chien dua xao thit nấm sò cach lam mut man Gà viên chiên công thức bánh chuối hấp trung truc xao hầm Món gỏi quán chè Hà Nội nep cam Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại nhà mon kho ngon LÃƒÆ m bÃƒÆ nh xoài xanh lắc côm cua bÃ Æ chẳm canh muop nau hen ngon ngày lạnh Ä au Me gà nhân cách làm bánh khoai tây ngô chiên giáng sinh cac mon xao sa ot Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 sắn súp bắp cải sả ớt ChÃƒÆ khoai mon ầu cách nau che troi nuơc lam goi rau cang cua bánh trứng kiểu hàn Bot Miền Trung trung thu dậu hủ rau luoc Mùa đông cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cách làm rạm rang me Canh bí măng tây hai canh mồng tơi món nhật đậu hũ nhật nhồi tôm thịt giải nhiệt Bột bột chiên nước quả Lò nộm bưởi tôm bÃo Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập cách làm mì cay hàn quốc do nuong bông món xôi mon banh my ngon ngao xào sả ớt mien ghe dọc mùng cheesecake hoa qua banh gan nuong trà giang Bun mam ca canh chua ca ro dong vịt kho sả bánh bông lan MÓN KHO Pho sao phở chua thit vien bánh chiffon lá nếp Xao mang xem xôi xéo Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi bánh xu xê đậu xanh AM