Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé!
Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá kèo nguyên con 300 Gr
  • cà phê Tương ớt 3 Muỗng canh
  • Que tre một ít (Vài)
  • 1 vắt Me nhỏ một ít
  • hoặc dùng 1 trái me tươi một ít
  • Muối một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Tương ớt trộn đều với chút ớt bột, dầu chiên, muối, đường. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

2

Que tre ngâm vào nước lạnh để khi nướng que không bị cháy. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

3

Me hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ hột và xác me. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

4

Nêm vào tí xíu đường, nước mắm, khuấy cho tan đường, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được, cắt vài lát ớt vào bát nước mắm me, trộn thật đều. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

5

Tay đeo bao tay vì ớt khá cay, thoa hỗn hợp tương ớt bạn có được ở Bước thứ hai(2) khắp thân cá, nếu không xiên vào que bạn có thể xếp cá ra khay đã lót sẵn giấy nhôm rồi đem nướng. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

6

Xiên cá vào que tre rồi cho khay vào lò nướng ở 180ºC trong vòng 20 đến 25 phút, nếu không dùng lò nướng bạn có thể nướng trên than hoa, cá sẽ ngon hơn. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

7

Khi cá gần chín, bạn rưới lên mình cá một ít tương ớt. Cá chín lấy ra dùng nóng với nước mắm me và rau răm sẽ quá ngon. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

8

Từng con cá kèo thịt ngọt, kèm với tương ớt cay cay, ăn cùng nước mắm me thật tuyệt! Mình thích ăn nhất là đầu cá kèo, mật cá đắng đắng nhưng ngon. Nếu không tìm được cá kèo bạn có thể thay bằng cá khác để nướng nhé! Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công! Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cá thu sốt chua ngọt cà ri cu kieu tron bao tu viêm loet1 viêm loét miệng mật ong Cách nấu nước đường làm bánh nướng cách làm đậu phộng chiên dui ech tam bot Oc luoc lam mong heo chien nuoc mam xoài mix sữa chua bánh quy gấu bo kho khoai tây công thức sinh tố xoài thịt kho tàu đo rau câu cach lam kem sua chua cách làm bánh chuối hấp miền bắc kem so co la thit bo xao thap cam bao tử trộn củ kiệu lam dui ech chien thit hap qua sau ngon bữa Các Món nướng công thức bánh pizza Muoi tieu măng khô nhút kiểu mới côn trùng Ham ga pizza nhỏ mousse sua chua lẩu nấm chay lam siro chanh day Muoi ot pizza nhỏ xinh món ăn huế pizza siêu nhỏ bánh táo chiên cach lam banh ran vung sandwich khoai lang bánh tráng cuốn cá nướng lam canh kim chi cách làm pizza khoai goi thap cam hoá sup cu sen ngon ba chi kho nở Ha cach lam bun nem nuong mon bun đậu hũ hấp salad rau trộn bánh chocolat Nau an ca loc kho kho thom món cháo sup cu sen 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn Súp gà Ná m ngon cach nau xoi khuc ngon canh hầm bổ dưỡng cach nau canh khoai lang Bánh Ngọt BANH BONG LAN kho heo cach lam tom xoc toi ức gà chiên xù rau củ kho cach lam banh tai yen ngon cac mon da day heo xao cach lam sup cu sen mt khoai môn hầm gà pizza củ khoai tây bánh pizza khoai tây hầm gà với khoai môn công thức pizza khoai tây cach lam canh ga sot cay ngot công thức bánh hotteok pizza bò thịt gà nấu mì cach rang com món mứt ngày tết banh tao cam ngon Banh cuốn tom chien pho mai Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn ca phao ngon Che bap Từ Rau củ bánh quy trộn trái cây Salad siro chanh dây cach nau bun rieu cuộn thịt thịt ba chỉ bánh mặn cach nau pho ha noi Cách làm mứt bà lau ca chem kem dâu sữa chua xôi dẻo váng đậu cuộn thịt Banh khoai mi nuong dâu tây socola đào Bánh bông Lan bánh cookies tôm nướng F5 phong cách của teen dao ngam Dac San Canh dua