Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Thịt cá kèo ngọt, thấm vị caramel, vị cay nhẹ của ớt sừng, ớt hiểm và đặc biệt nhất vẫn là vị chua chua dìu dịu từ khế. Dĩa cá kèo kho còn nóng hôi hổi, dọn ra ăn kèm với cơm trắng, đảm bảo là nồi cơm sẽ mau chóng hết veo!
Cá kèo kho khế

NGUYÊN LIỆU

  • Cá kèo: 200 gram (khoảng 150g)
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Khế chua: 3 trái
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hành lá: 3 nhánh
  • Dầu màu điều: 1M
  • Nước mắm, tiêu, đường, dầu chiên
  • Giấm, muối
  • Hành tím băm, tỏi băm
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá kèo làm sạch với giấm và muối, cắt đuôi, vây, miệng, ướp 1/4m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1M nước mắm, 1M hành tỏi băm.– Ớt sừng và hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập. 

2. Cách thực hiện:

Đặt nồi lên bếp, cho 2M dầu chiên và 1m đường, thắng caramel, cho cá vào xóc đều, thêm 1M dầu điều, ớt sừng, ớt hiểm và ½ (một phần hai) chén nước sôi, sau đó cho khế vào. Kho lửa nhỏ đến khi nước hơi cạn, tiếp tục cho 1M đường và 1M nước mắm vào. Thêm hành lá vào, đảo đều. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Mua cá kèo sống để làm món này, thịt sẽ ngon và có độ dai nhẹ.

– Chọn khế chua để có hương vị đặc biệt cho món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu