Chỉ với chưa đầy 30.000 đồng là bạn có ngay tô canh chua cá hú nóng hổi, vừa ngon vừa tiết kiệm nhưng vẫn đủ chất cho cả nhà.
Cá hú nấu măng chua

 

ca-hu-nau-mang-chua

Nguyên liệu gồm có:

- 3 miếng cá hú ngon
- 300 g măng chua
- 4-5 quả cà chua
- Rau ngò ôm, ngò gai, tỏi băm, ớt, me vắt
- Nước mắm, bột nêm.

Cách chế biến:

ca-hu-nau-mang-chua-1  

Bước thứ nhất(1):

- Dầu nóng cho tỏi phi thơm, tiếp đến cho cà chua thái múi cau vào xào, me vắt cho ra bát con thêm một ít nước nóng để lấy nước cốt me.

- Cho phần cốt me và một tô nước vào nồi đun nhỏ lửa.

     
ca-hu-nau-mang-chua-2  

Bước thứ hai(2):

- Phần măng chua cắt nhỏ vừa ăn, khi nước bắt đầu sôi cho măng vào nấu khoảng 5 phút.

     
ca-hu-nau-mang-chua-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho cá hú đã làm sạch nấu trên lửa nhỏ (nếu bật lửa lớn miếng cá sẽ dễ vỡ), nếm nêm gia vị cho hợp khẩu vị của gia đình bạn. Sau 10 phút tắt lửa.

- Khi ăn, đun canh lại cho nóng múc canh ra tô thêm ngò gai, ớt và miếng cá cho lên đĩa, chấm cùng nước mắm mặn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cá canh chua cá hú măng chua Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua

gỏi mực tôm tom rang Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào trứng hấp càng cua món Bắc Cải củ sen nhồi nếp xoi la dua ngon tóm gà cuốn thịt xông khói bánh gio chim cut nuong lườn gà Cách làm bánh khot Thit heo cach lam chao cua món ngon cho be THIT XAO MAM RUOC tu lam tra chanh thịt nướng sả hoc nau an Sữa ngô thơm ngon thịt bò xào cây bạc hà cac mon au tự làm xúc xích cá cơm kho Cary ga sò điệp nướng phô mai trung hap van GÃ Æ cuộn 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên bánh chưng ca hoi tam me bi do dut lo ngon Cách làm bánh cupcake nho khô Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản chè khoai lang tím dẻo chọn hoa quả ngon kẹo que socola mã³n ngon ca nau khe chua cach lam nuoc man rau qua kho rau cÃƒÆ ki thịt gà xào xả Dua Leo xao tu lam bo vien thit kho quet ngon ngă cach lam mi tuoi ngon Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua bao tử heo rim dừa tủ lạnh nau an mon ngon cau cach nau canh khoai lang ngon nam kho thit cháo gà nấm dịch Mon canh bánh bí ngô chiết xuất đưa banh bot loc tran ca hoi tron khoai chien igon cách làm món thịt May va Nhận diện rau củ Trung Quốc mon banh my ngon cách làm xôi vò gấc trung vit lon xôi khoai lang tím thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách làm món cháo Nấm Suon nuong Luoi cá nâu nước dừa kho cá ốc hương xào nau cha gio tu lam banh chung bánh cá nhật thịt khô banh nep Phu Tho kem cã kem xôi dừa măng xào thịt gió Bun bo Gio heo gỏi trái cây thịt gà sốt khoai tây nghiền Ä Ã³n khoài tây xào thịt bò bun riêu lót cà ri canh thịt bò nấu dưa cải chua trang salad dưa leo cà chua Cach lam banh bao nhan xa xiu ghẹ xào chua ngọt tôm cuộn chiên giòn lam mut đu đủ cách kho sườn Nấm linh chi thần dược cho sức khỏe Thưởng xoi phong bò cuộn Gao luc xào tỏi bep gia dinh kẹo cach lam banh sampanh huong dan cach nau Lau ca Mam chua bánh quy cuộn