Cá hú kho riềng vô cùng thơm ngon mà lại rất đưa cơm, các bạn thích món kho không thể nào bỏ qua món ngon này được.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram cá hú
• 100 gram thịt ba rọi
• ½ (một phần hai) củ riềng tươi
• ½ (một phần hai) muỗng súp nước màu dừa
• 2 trái ớt
• 1 muỗng súp dầu chiên, 1 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho Riềng

Hướng dẫn cách làm:

Cá hú kho riềng

•  Cá hú rửa thật sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr  Cá Kho Riềng, để thấm 15 phút.
•  Thịt rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Riềng cắt sợi. Ớt cắt lát.
•  Làm nóng dầu chiên, bỏ thịt vào xào săn, cho cá đã ướp vào, nhẹ tay trở mặt cá, cho riềng và ớt vào, thêm ít nước lọc cho xăm xắp mặt cá, kho lửa nhỏ cho cá thấm gia vị, khi thấy nước sệt lại là được.
•  Trình bày: Cho cá kho ra dĩa, trang trí bằng cọng hành tỉa hoa. Dùng với cơm trắng quá ngon.

Mong các bạn thành công với món cá hú kho riềng.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)