Cá hồi tẩm mè áp chảo – cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thịt cá lại thơm và ngọt, rất dễ chế biến thành những món ăn ngon.
Cá hồi tẩm mè áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 miếng cá hồi phi-lê (mỗi miếng khoảng 200g)
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê nước hành tỏi
  • 2 muỗng súp mè trắng chưa rang
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • 100 gram rau mầm rửa thật sạch để ráo
  • 50 gram cà chua bi cắt đôi, tiêu xay
  • Chanh cắt múi
  • Nước sốt:
  • 1muỗng súp dầu ô-liu
  • 3 muỗng súp dấm
  • 2 muỗng súp đường hoặc mật ong
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • Nước tỏi ,ớt
Hướng dẫn cách làm:
ca-hoi-tam-me-ap-chao 1

Cá hồi tẩm mè áp chảo

  • Cá rửa thật sạch với nước muối pha loãng rồi lau khô.
  • Trộn đều nước hành tỏi và hạt nêm ướp vào cá để khoảng 15 phút cho thấm.
  • Trong khi chờ cá thấm gia vị thì trộn nước sốt dầu giấm, nếm nêm lại cho vừa khẩu vị.
  • Trải mè đều ra dĩa phẳng.
  • Lăn miếng cá đã ướp phía không có da qua mè  cho phủ kín một mặt cá.
  • Đặt chảo lên bếp chờ chảo nóng cho vào 2 muỗng súp dầu ăn.
  • Cho cá phía có mè vào áp chảo khỏang 2-3 phút để lửa trung bình cho mè vàng và mặt cá chín.
  • Lật mặt cá lại áp chảo thêm 2-3 phút nữa là cá chín.
  • Cho cá hồi tẩm mè áp chảo ra dĩa rắc chút tiêu dùng nóng với rau mầm và cà chua bi, rồi rưới nước dầu giấm lên hoặc các loại rau xà-lách tùy thích.

Bí quyết: Cá hồi có thể ăn sống nên khi áp chảo hai mặt vừa chín tới không để lâu cá sẽ nát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi ca hoi ap chao ca hoi tam me ca hoi tam me ap chao

thịt viên chiên chim cút List Lẩu Chả lua 岸恵子エロ phô mai chiên イラレ 整列 等間隔 遠軽 คำอวยพรสำหร Căn phòng 農楽蔵 Tương cà thủy thịt kho tầu 防災用リュックのみ おすすめ художник рисуетк артины リンガーハット 大阪 Nếp cẩm 四天王寺大学 奥羽準教授 sparklingชน ดต างๆ mì gói rau luộc とくしま整骨院藍住院 博多天ぷら 有名 quả sấu ล กหม ค าแท กซ アイフォンアクセスガイドできない画面反応しない món ăn nhật cach nau ga tiem thay แยก ภาษาอ งกฤษ kem trứng cafe แปลภาษาอ งกฤษเป คอร ด Mẹo Văt Cach lam banh cherry tart จองรถต กร งเทพ khử mùi hôi món canh ビタミンd 減衰 thịt hun khói bánh dầy muffin chuối บ องภาษาอ งกฤษ kem vừng chocolate cach lam banh uot đậu phộng mắm cá chép 세뇌 영어로 대한비만학회 체중 감량 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 ดนพท การเข ยนส 寝取られ人妻 湯けむりの旅13 chất liệu vải dreamcatcher Chè chuối rÃ Æ マルチモニター trứng cuốn 내부전쟁 로드맵 Điêu cách làm hoa vải سكس فرنسي مترجم シートマスク 保湿 小室山リッジウォーク 奉納 熨斗 航海王劇場版紅髮歌姬巴哈 ボディ 化粧水 宅建士 大企業 オリジナルグッズ おしゃれ 肉札 はんこ広場 sà Æào me エタリタ わけもん نظام تشغيل لايف bánh khoai mì 日本 スウェーデン đi chợ こんせんくん กรอง 会社謄本 正式名称 nuoc mam me 塗料 配合表 未瑠 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 Æ Æ ng gムChào long lô hội цифровой цирк жопа mẹo chọn オゾンスイフト⑥ เช คทะเบ ยนราษฎร 埃及猫 ガーデンパラソル 小型 สายไฟโดนแดด เกาะเม ยก น ต าย 小さい懐中電灯 порно соудентки порно 棚卸 cà chim อบรม ภาษาอ งกฤษ Cá nục cháo hạt sen بتا لیپوپروتئین salad dầu giấm H岷 จ ดไฟ キレイな顔をフッ飛ばしてやる sup yên エスカレーターで美乳丸見え エアコン お掃除機能とは ภาษาอ งกฤษ ประถม 川名凜 การค ดใบมรณบ ตร 冠狀靜脈 上腔靜脈 dò