Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá hồi rửa thật sạch, để ráo, lọc bỏ da. Đậu đen, bắp hạt luộc chín. Cải xanh rửa thật sạch.
Cá hồi ướp một ít muối, tiêu.
Phết một lớp dầu chiên mỏng, cho lên vỉ nướng chín vàng.
Ô -liu rửa thật sạch, xắt khoanh. Xếp ô -liu, hạt hạnh nhân, bắp, đậu đen ra đĩa cùng với một ít cải xanh. Dùng ngay. Có thể chấm kèm ít muối, tiêu tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)