Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá hồi rửa thật sạch,để ráo, xắt khúc dày. Ướp cá hồi với muối, tiêu. Cho cá hồi chiên áp chảo sauđó cho vào lò nướng 8 phút (200 độ c).
Cho sốt veloute,kem béo, lá thơm vào nồi, nấu chín. Sắp cá hồi vào đĩa, rưới sốt lên mặt. Ănkèm với cơm trắng và xà lách.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)