Món cá hấp khế này có thể ăn với bún hay cuộn bánh tráng đều ngon, cực hợp trong những bữa ăn gia đình ngày Tết đấy!
Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 1
- 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả)
- 2 quả cà chua
- 1 quả khế xanh
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau răm

Đến phần hành động này >:D<:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch cà chua rồi cắt thành múi cau

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch khế rồi xắt thành lát dày.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ hành tây rồi cắt miếng; rửa thật sạch gừng, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 5

Bước thứ tư(4):

- Ướp cá với muối, hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút. Cách này sẽ giúp cá giữ lại vị tươi và ngọt. Nếu sợ cá tanh, bạn có thể rán sơ cá rồi ướp nhé!

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 6

Bước thứ năm(5):

- Xếp cá vào bát, sau đó xếp cà chua, khế, hành tây và gừng vào.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 7

Bước thứ sáu(6):

- Cho cá vào nồi, đổ nước lên đến ½ (một phần hai) thân bát rồi đậy nắp đun trong khoảng 10 phút, đến khi cá chín.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 8
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn xắt hành lá thành khúc, xắt nhỏ rau răm rồi cho vào bát, đậy nắp đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt lửa.

Món cá hấp khế cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 9
Bạn trang trí thêm bằng một quả ớt cho món cá đẹp mắt nhé!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 10
Vị ngọt của cá hòa quyện với vị chua của khế và cà chua, cộng thêm cái cay cay của gừng, đảm bảo món cá này sẽ ngon lắm luôn!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 11
Bạn chuẩn bị sẵn sẵn một đĩa bún và một ít bánh tráng, rau sống, đừng quên vài miếng chanh và một bát nước mắm ớt thật ngon để ăn kèm nhé!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 12
Món cá hấp khế này có thể trộn bún hoặc đem cuốn bánh tráng đều được.



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 13
Chả cá thơm ngon trông y hệt bánh ga tô

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 14
Cá kho theo kiểu Hàn Quốc ăn một lần là nhớ mãi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc món cá hướng dẫn nấu ăn diy Tết cổ truyền hành tây

gỏi bao tử heo canh chua bánh đa cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn mien nau tom thit banh donut kieu xop lam sake chien ốc om chuối luon om chuoi dau Cá lóc hấp bánh tằm mặn tết tiêm món ăn kiểu Thái đắng đối tương hàn quốc cách làm tôm chiên sù trang trí nhà TRỨNG nhà vệ sinh cha gio bap bun ca hoi Ä Ãªm Sà ŠTáo Mỳ Kem chù bo xao la lot am thuc đậu phụ sốt tương các món cá sốt Ứa nước miếng với cách làm món hành phi Chùm thịt ba rọi sốt kim chi vịt bóp thấu Vịt bóp thấu dân dã mien bac nguyễn thị Định kem đào cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò nau canh ca món salad Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa Chế biến Món xào món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp THIT ngheu nuong ca con lam mut soi ca rot dưa chua khia cách làm bắp cải làm kem dứa thuc don mon ngon trà quất mật lasagna chay Nau che dau đức cach lam mam chung ngon 8 món mì lạ của Sài Gòn cong thuc dau dua lam bun ôc pizza tu lam cahc lam suon nuong các món nướng Bếp là mà rau tron dòng thực đơn mỗi ngày Sương sáo lạ Ga Hấp xi dau Ga chien gion Đậu hủ kho tiêu hot vit lon Ð món cháo ngon nước mắm ớt kiểu thái kem trai vai thom ngon Nông nhà bếp Điểm cơm chiên cãƒæ bánh mì cây cá chả cá dai ngon Liên Ròm Dac San Rau Rung Mi vịt tiem bánh sữa chiên xù Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho salad dâu tây chanh leo hãƒæ Bánh mì Việt khuấy đảo ẩm thực ngÆ cách làm củ kiệu ngâm ca nuc kho mit non giò cong thuc lam banh pia chép sinh tố thơm mix dừa Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt cách nấu chè cam làm bánh mì que cay to Mon che ngon ăn ngon bánh mì sandwich cuộn trái cây axit folic ung thư măng tây rau diếp cà rốt ngâm giấm bánh bột lọc món Huế Hà Ly bí ngô thịt ba chỉ kho Sữa đậu NgÃƒÆ cá ngần chiên giòn Sóc đảm dầu giấm kem mãng cầu sữa chua Thach rau cau